Calcium Rich Foods: शरीर में नहीं होगी कैल्शियम की कमी, 5 वेजिटेरियन फूड डाइट में कर लें शामिल, रहेंगे हेल्दी

Calcium Rich Foods: आज की तेज़ रफ्तार ज़िंदगी में लोग अपनी सेहत के प्रति जागरूक तो हो रहे हैं, लेकिन खानपान की आदतें अक्सर अधूरी रह जाती हैं। खासतौर पर कैल्शियम की कमी एक आम समस्या बनती जा रही है, जो न सिर्फ हड्डियों को कमजोर करती है, बल्कि दांतों और मांसपेशियों पर भी बुरा असर डालती है। ऐसे में कैल्शियम युक्त आहार का सेवन जरूरी हो जाता है।

कई लोग शाकाहारी होते हैं और डेयरी उत्पाद नहीं लेना पसंद करते हैं, जिससे उन्हें कैल्शियम की मात्रा पूर्ति में दिक्कत हो सकती है। लेकिन, प्रकृति में ऐसी कई वेज चीजें मौजूद हैं जो भरपूर कैल्शियम से युक्त होती हैं और पूरी तरह से शाकाहारी हैं। आइए जानते हैं ऐसी 5 प्रमुख वेज फूड्स के बारे में जो आपके कैल्शियम स्तर को प्राकृतिक रूप से बढ़ा सकते हैं।

कैल्शियम से भरपूर 5 चीजें

पालक (Spinach):
पालक न केवल आयरन का बेहतरीन स्रोत है, बल्कि इसमें कैल्शियम की मात्रा भी अच्छी होती है। 100 ग्राम पालक में लगभग 99 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है। यह हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ ही आंखों और त्वचा के लिए भी फायदेमंद है। पालक को आप सब्जी, सूप या स्मूदी के रूप में नियमित डाइट में शामिल कर सकते हैं।

तिल (Sesame Seeds):
छोटे-से दिखने वाले तिल के बीज कैल्शियम से भरपूर होते हैं। केवल 1 टेबल स्पून तिल में लगभग 88 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। यह हड्डियों को मज़बूत करता है और शरीर में सूजन को कम करने में भी मदद करता है। तिल को आप सलाद, लड्डू या चटनी में शामिल करके खा सकते हैं।

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राजमा (Kidney Beans):
राजमा सिर्फ प्रोटीन ही नहीं, कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है। एक कप पके हुए राजमा में लगभग 50-60 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। यह पाचन सुधारने, हड्डियों को सशक्त करने और मांसपेशियों की ताकत बढ़ाने में मदद करता है। राजमा चावल के रूप में इसका सेवन आमतौर पर हर घर में होता है।

सूखे अंजीर (Dried Figs):
सूखे अंजीर में प्राकृतिक रूप से कैल्शियम और फाइबर प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। 2-3 सूखे अंजीर रोज खाने से शरीर को लगभग 65-70 मिलीग्राम कैल्शियम मिल सकता है। ये हड्डियों को सुदृढ़ बनाने, कब्ज से राहत देने और हार्मोनल बैलेंस बनाए रखने में सहायक होते हैं।

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सोया (Soy Products):
सोया से बने उत्पाद जैसे टोफू या सोया दूध कैल्शियम के उम्दा स्रोत हैं। टोफू के 100 ग्राम में लगभग 350 मिलीग्राम तक कैल्शियम हो सकता है। ये शाकाहारी लोगों के लिए डेयरी का बेहतरीन विकल्प हैं और हड्डियों के स्वास्थ्य के साथ-साथ हार्ट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद हैं।

(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)

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