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नवरात्रि रेसिपी : मां दुर्गा को भोग लगाने के लिए घर में झटपट ऐसे बनाएं स्वादिष्ट ''व्रत का हलवा'', ये है रेसिपी

चैत्र नवरात्रि (Chaitra Navratri) की शुरूआत 6 अप्रैल 2019 से होने वाली है। चैत्र नवरात्रि के पहले दिन अक्सर लोग व्रत और उपवास करते हुए घर में मां दुर्गा की स्थापना करके पूजा अर्चना करते हैं। ऐसे में आज हम आपको व्रत में खाया जाने वाला खास व्रत का हलवा (Vrat ka Halwa Recipe) बता रहे हैं। जिसे बनाकर आप मां दुर्गा को भोग लगाकर अपना व्रत खोल सकते हैं।

नवरात्रि रेसिपी : मां दुर्गा को भोग लगाने के लिए घर में झटपट ऐसे बनाएं स्वादिष्ट व्रत का हलवा, ये है रेसिपी
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Chaitra Navratri Recipe : चैत्र नवरात्रि (Chaitra Navratri) की शुरूआत 6 अप्रैल 2019 से होने वाली है। चैत्र नवरात्रि के पहले दिन अक्सर लोग व्रत और उपवास करते हुए घर में मां दुर्गा की स्थापना करके पूजा अर्चना करते हैं। ऐसे में आज हम आपको व्रत में खाया जाने वाला खास व्रत का हलवा (Vrat ka Halwa Recipe) बता रहे हैं। जिसे बनाकर आप मां दुर्गा को भोग लगाकर अपना व्रत खोल सकते हैं।

व्रत का हलवा की सामग्री (Vrat ka Halwa Recipe Ingredients)

1/2 कप सिंघाड़े का आटा
1/2 कप कुट्टू का आटा
1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
1/2 कप बूरा
3 बड़ा चम्मच घी
2 कप पानी
8-9 बादाम (बारीक कटे हुए)
8-9 पिस्ते (बारीक कटे हुए)

सजावट के लिए

5 काजू (लंबे टुकड़ों में कटे हुए)

व्रत का हलवा रेसिपी विधि (Vrat ka Halwa Recipe Process)

1. व्रत का हलवा रेसिपी (Vrat ka Halwa Recipe) बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाही में धीमी आंच पर घी गर्म करें।
2. घी गर्म होने के बाद सिघाड़े और कुट्टू के आटे तो मिलाकर कढ़ाही में डालें और धीमी आंच पर चलाते हुए सुनहरा होने तक भूनें।
3. इसके बाद आटे में इलायची पाउडर, बादाम, पिस्ते मिलाएं और 2 से 3 मिनट तक चलाते हुए भून लें।
4. अब एक पैन में चीनी और पानी मिलाकर धीमी आंच पर रखें और 1 तार की चाशनी बना लें।
5. इसके बाद चाशनी को आटे में मिलाएं और गाढ़ा होने तक पका लें।
6. अब व्रत का हलवा बनकर तैयार है।
7. इसके बाद व्रत का हलवा (Vrat ka Halwa) को एक बॉउल में निकालें और पहले से लंबे कटे काजू से गार्निश करके गर्मागर्म मां दुर्गा को भोग लगाएं।

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