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नाश्ते में मूंगदाल और ओट्स से बनाएं हेल्दी ''मूंगलेट''

मूंग और ओट्स दोनों ही सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। ऐसे में आप इन दोनों और वेजिटेबल्स की मदद से घर पर मूंगलेट की रेसिपी ट्राई कर सकती हैं। मूंगलेट चीले की तरह बनाया जाता है और यह दिखने में भी चीले की ही तरह होता है। मूंगलेट हेल्थ के लिहाज से काफी फायदेमंद होता है।

नाश्ते में मूंगदाल और ओट्स से बनाएं हेल्दी

मूंग और ओट्स दोनों ही सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। ऐसे में आप इन दोनों और वेजिटेबल्स की मदद से घर पर मूंगलेट की रेसिपी ट्राई कर सकती हैं। मूंगलेट चीले की तरह बनाया जाता है और यह दिखने में भी चीले की ही तरह होता है। मूंगलेट हेल्थ के लिहाज से काफी फायदेमंद होता है।

वेजिटेबल्स मूंगलेट की मदद से आप बच्चों को हरी सब्जियां भी आराम से खिला पाएंगी। इतना ही नहीं यह बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी काफी पसंद आएगा। जानें रेसिपी-

'वेजिटेबल्स मूंगलेट' के लिए सामग्री

  • मूंग दाल का घोल (पीठी): 1 कप
  • रोल्ड ओट्स: 1 कप
  • नमक: स्वादानुसार
  • फ्रूट सॉल्ट: 1 छोटा चम्मच
  • तेल: आवश्यकतानुसार
  • प्याज: 1 (बारीक कटा हुआ)
  • टमाटर: 2 (बारीक कटा हुआ)
  • सब्जियां (बंदगोभी, गाजर, शिमला मिर्च): 1 कप (कटे हुए)
  • हरी धनिया: 2 बड़े चम्मच (बारीक कटी हुई)
  • अखरोट: 1 मुठ्ठी (बारीक कटे हुए)
  • टमाटर कैचप-पीसी काली मिर्च: स्वादानुसार

यह भी पढ़ें: रेसिपी: घर पर फटाफट ऐसे बनाएं 'कद्दू की खीर'

विधि

  • एक कटोरे में मूंगदाल का घोल लें। रोल्ड ओट्स को पीस कर घोल में मिलाकर, नमक और फ्रूट सॉल्ट डालें।
  • बाकी सभी सामग्री मिला लें। एक तवे पर तेल लगाकर एक बड़ी कलछी घोल में डालकर मोटा (चीले की तरह) फैलाएं।
  • उसके ऊपर टॉपिंग की परत फैलाएं। टॉपिंग पर तेल डालें।
  • ढंककर पांच मिनट पकाएं। इसी प्रकार सभी मूंगलेट तैयार करें।
  • सलाद के साथ र्सव करें।
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