मकर संक्रांति पर घर में झटपट बनाएं ''मावा तिल के लड्डू''
14 जनवरी को देश में बड़ी ही धूमधाम से मकर संक्रांति 2019 (Makar Sankranti 2019) का त्यौहार मनाया जाएगा। इस दिन लोग तिल से बने चीजों को दान करते हैं। साथ ही तिल से बने व्यंजनों का आनंद लेते हैं। अगर आप भी मकर संक्रांति पर इस बार कुछ स्पेशल बनाना चाहते हैं।
Mawa Til Ke laddu Recipe on Makar Sankranti 2019
14 जनवरी को देश में बड़ी ही धूमधाम से मकर संक्रांति 2019 (Makar Sankranti 2019) का त्यौहार मनाया जाएगा। इस दिन लोग तिल से बने चीजों को दान करते हैं। साथ ही तिल (Sesame) से बने व्यंजनों का आनंद लेते हैं। अगर आप भी मकर संक्रांति 2019 (Makar Sankranti 2019) पर इस बार कुछ स्पेशल बनाना चाहते हैं। इसलिए आज हम आपको मकर संक्रांति 2019 (Makar Sankranti 2019) पर मावा-तिल के लड्डू रेसिपी( Mawa Til Ke laddu Recipe) बता रहे हैं। ये खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही बनाने में भी बेहद आसान रेसिपी (Easy Recipe) है।
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मावा तिल के लड्डू रेसिपी सामग्री (Mawa Til Ke Laddu Recipe Ingredients)
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मावा तिल के लड्डू रेसिपी विधि (Mawa Til Ke Laddu Recipe Process)
1. मावा तिल के लड्डू रेसिपी (Mawa Til Ke Laddu Recipe) बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाही में तिल को डालें और लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें।
2. इसके बाद तिल को एक बॉउल में निकालें और थोड़ा ठंडा होने के बाद एक मिक्सर की मदद से दरदरा पीस लें।
3. अब कढ़ाही में मावा या खोया (Khoa) डालें और लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें।
4. इसके बाद भूने हुए मावा को एक बॉउल में निकालें और उसमें दरदरे पीसे हुए तिल, इलायची पाउडर, पहले से कटे हुए काजू-बादाम और चीनी पाउडर या बूरा डालें और अच्छे से मिक्स कर लें।
5. अब मावा तिल के लड्डू के मिश्रण को हाथ में लेकर लड्डू का आकार दें और एक प्लेट में अलग रख लें।
6. इसके बाद तैयार मावा तिल के लड्डू (Mawa Til Ke Laddu) को मकर संक्रांति 2019 (Makar Sankranti 2019) पर पूजा में रखें और मेहमानों का मुंह मीठा करवाएं।
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