Maggi Recipes : जानें दुनिया की सबसे बेस्ट मैगी कैसे बनाते हैं

मैगी आज के दौर में बच्चे हो या बड़े सभी को खाने में बहुत ज्यादा पसंद आती है। क्योंकि मैगी को बनाने में बहुत ही कम समय लगता है। इसलिए स्कूल के बच्चे हों, कॉलेज या ऑफिस में जाने वाले सभी लोग कभी भी भूख लगने पर अक्सर मैगी ही बनाते हैं। अगर आप अन्य लोगों की तरह मैगी खाना पसंद करते हैं। तो आज हम आपको दुनिया की बेस्ट मैगी रेसिपी के बारे में बता रहे हैं। जिससे आप एक नए तरह की मैगी के स्वाद को चख सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको कुछ खास चीजों की जरूरत पड़ेगी, जो आपको आसानी से घर या बाजार में मिल जाएगी।

1. मैगी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में पानी गर्म करें, फिर उसमें एक स्पून तेल और थोड़ा सा नमक डालें।

2. इसके बाद 1 पूरा पैकेट मैगी नूडल्स को उबलते हुए पानी में 3-4 मिनट के लिए डालें और फिर ठंडे पानी से धो लें। इससे नूडल्स आपस में नहीं

चिपकेगें।

3. अब एक पैन में थोड़ा सा घी या तेल डालकर बादाम और काजू को भून लें, फिर ठंडा करके बारीक काट लें।

4.अब एक पैन में तेल गर्म करें, फिर उसमें पहले से बारीक कटा प्याज और हरी मिर्च को डालें और कुछ देर ही पकाएं, ख्याल रखें प्याज पूरी तरह पक न पाए।

5. इसके बाद पैन में प्याज के पकने के बाद इसमें थोड़ा नमक मिलाएं और टमाटर डालकर अच्छे से मिलाएं।

6. टमाटर के नरम होने पर पैन में काश्मीरी लाल मिर्च पाउडर,हल्दी,जीरा पाउडर और गरम मसाला डालकर मैगी के मसाले को भून लें।

7. इसके बाद पैन में एक चुटकी कसूरी मेथी को हाथों से रगड़कर डालें और अच्छे से मिक्स कर दें।

8. जब टमाटर पूरी तरह से पक जाए, तो पैन में मैगी मसाला डालें और मैजिक मसाला मिलाएं।

9. अब प्याज और टमाटर के मसाले में थोड़ा गुनगुना पानी मिलाएं और चलाते हुए कुछ देर पकाएं।

10. इसके बाद ग्रेवी में अमूल चीज़ क्यूब्स को डालकर मिला लें, फिर पहले से पके हुए मैगी नूडल्स को डालें और मिक्स करने के बाद, कुछ देर ढककर पकाएं।

11. अब मैगी नूडल्स के पकने के बाद उसमें मेयोनीज और पहले से भूने हुए बादाम और काजू को मिलाएं।

12. अब तैयार मैगी नूडल्स को एक प्लेट में निकालें और हरे धनिये की पत्ती, बारीक कटे हुए बादाम और काजू से गार्निश करके गर्मागर्म टॉमेटो कैचअप के साथ सर्व करें।