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आज की खास रेसिपीः घर पर इस तरह बनाएं लाजवाब छोले-कुल्चे

इस स्ट्रीट फूड को लोगों द्वारा काफी पसंद किया जा रहा है|

आज की खास रेसिपीः घर पर इस तरह बनाएं लाजवाब छोले-कुल्चे
नई दिल्ली. खाने के शौकीन लोगों के लिए अलग-अलग जगह के फूड को चखना बेहद आम बात है क्योकि वह हर तरह के डिश का आनंद लेना चाहते हैं। छोले कुल्चे उत्तर भारत मे बहुत मशहूर व्यंजन है, इस स्ट्रीट फूड को लोगों द्वारा काफी पसंद किया जा रहा है| अक्सर आप अपने स्कूल, ऑफिस और कॉलेज के बाहर कुल्चे खाएं होंगे लेकिन कई बार आप ऐसी जगह की तलाश करते हैं जहां आपको लजीज और हेल्दी फूड मिले। आपके इस तलाश को ध्यान में रखकर आपके लिए लाएं हैं छोले-कुल्चे बनाने के होम टिप्स। इसके लिए इन जरूरी सामाग्रियों को अपने किचन में शामिल करें और खुद बनाएं बेहतरीन और लाजवाब कुल्चे।
कुल्चे बनाने से पहले करें ये तैयारी- ( दो लोगों के हिसाब से)

1. एक दिन पहले छोले को भिगा कर रख दें

2. पकाने का समय:

कुल्चे बनाने के लिए आवश्यक सामाग्री- इन सामाग्रियों का इस्तेमाल करके आप आसानी से घर बैठे कुल्चे बना सकते हैं।

मैदा (2 कटोरी), चीनी(1 चम्मच), दही(4 चम्मच), तेल(आवश्यकतानुसार), नमक(1 चम्मच), बेकिंग सोडा(1 चम्मच),. बेकिंग पॉउडर(1 चम्मच), कलोंजी, घी, कटा हुआ हरा धनिया, मटर (सूखी मटर), नीबू का रस, कटी हुई हरी मिर्च, अमचूर (आधा चम्मच), चाट मसाला(2 चम्मच)

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कुल्चे बनाने की विधि के लिए आगे देखें वीडियो......

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