परवल को देखकर अब नहीं बनेगा मुंह, अगर बनाएं ऐसे
भरवा परवल नारियल की ये टेस्टी डिश सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।
परवल का नाम सुनते ही बच्चे हो या बड़े, सब मुंह बनाना शुरू कर देते हैं, लेकिन क्या आपको पता है आयुर्वेद के अनुसार परवल शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
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यह बुखार, खांसी, सर्दी, त्वचा संक्रमण और घावों के उपचार में भी लाभप्रद होता है। गर्मी का मौसम खत्म होने को है और बारिश का मौसम शुरू होने वाला ही हैं और ऐसे में सबको बुखार खासी जैसे बीमारियों से बचने के लिए परवल काफी लाभदायक होती है।
बस आपको अच्छे से बनाना आना चाहिए। तो आज हमारे तड़का कॉलम में अपनी परवल से बनी खास डिश की रेसिपी शेयर कर रही है न्यू राजेंद्र नगर में रहने वाली गायत्री बोस. जो की एक वर्किंग वुमेन हैं और इन्हें खाना बनाने के अलावा महिलाओं को सुंदर तैयार करना पसंद हैं ।
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