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घर में बनाएं इस आसान टिप्स के साथ चॉकलेट ब्राउन केक

केक खाने के लिए किसी ओकेजन की जरूरत नहीं होती।

घर में बनाएं इस आसान टिप्स के साथ चॉकलेट ब्राउन केक
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मौसम चाहे कोई भी हो केक खाने के लिए किसी ओकेजन की जरूरत नहीं होती। केक का नाम आते ही मुंह में पानी आने लगता है। वैसे तो आपने हर फ्लेवर्स के केक का आनंद लिया होगा। जैसे चॉकलेट केक, पाइनपल केक एवं मलाई केक। अब इस बार आप चॉकलेट ब्राउन केक का आनंद लेकर देखिए।

अब अगले कॉलम के लिए हरिभूमि की तड़का लाइव टीम कटोरा तालाब निवासी होममेकर रिया सिंहानी से मिलने गई, तो उन्होंने टीम को चॉकलेट ब्राउन केक बनाने की रेसिपी बताई...

सामग्री-

1 कटोरी मैदा, 1 कटोरी मिल्क पाउडर, 1 कटोरी मलाई, 1 कटोरी पीसी शक्कर, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, चुटकी भर नमक, चुटकी भर सोडा, 2-3 बूंद वेनीला एसेंस, डेकोरेट करने के लिए काजू, बादाम एवं चॉकलेट फ्लेवर।

विधि-

सबसे पहले एक बर्तन में मैदा लेकर इसे छान लें। अब इस छने हुए मैदे में बेकिंग पाउडर, नमक, सोडा एवं मिल्क पाउडर को डालकर मिक्स कर लें। अब अलग से बर्तन में मलाई एवं पीसी शक्कर को मिलाकर अच्छे से फेंट लें। अब इस फेंटे हुए मलाई को मैदे में मिलाकर अच्छे से फेंटे।

जब पेस्ट फेंट जाए तो इसमें काजू, बादाम, वेनीला एसेंस एवं ब्राउन चॉकलेट का फ्लेवर डालकर मिक्स करके इसे केक टिन में रखकर ओटीजी में 30 से 35 मिनट तक बेक कर लें। खाने में यह बेहद ही लजीज होता है।

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