Corn Pulao Recipe: रोज के पीले चावल खाकर ऊब गया है मन, आज ही बनाएं बेहतरीन कॉर्न पुलाव

Corn Pulao Recipe: कॉर्न पुलाव (Corn Pulao) खाने में जितने लाजवाब होते हैं, ये बनाने में भी उतने ही आसान होते हैं। आप मार्केट से अनहाइजीनिक तरह से बनें कॉर्न पुलाओ को खाने की जगह, इन्हें अपने घर पर भी बना सकते हैं। आपके बच्चे भी इस डिश को बहुत खुश होकर खाएंगे। यहां हम आपको कॉर्न पुलाव की सिंपल रेसिपी बताएंगे, जिसे फॉलो कर के आप घर में इस पुलाव को आसानी से बना पाएंगे।

कॉर्न पुलाव बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री

चावल : डेढ़ कप

फ्रोजन कॉर्न : 1 कप

बारीक कटा अदरक : 2 छोटे चम्मच

बारीक कटी हरी मिर्च : 1 छोटा चम्मच

जीरा : 1 छोटा चम्मच

लौंग : 4

काली मिर्च : 6

दालचीनी : 1 टुकड़ा

साबुत लाल मिर्च : 2

नमक : स्वादानुसार

हल्दी : चुटकी भर

रिफाइंड तेल

कॉर्न पुलाव बनाने के आसान रेसिपी स्टेप्स

कॉर्न पुलाओ बनाने के लिए सबसे पहले आपको चावलों को धोकर 3 कप पानी में 1/2 घंटे के लिए भिगो देना है।

प्रेशर कुकर में तेल गरम करके जीरा, अदरक, हरी मिर्च, साबुत लाल मिर्च, हल्दी, लौंग, काली मिर्च और दालचीनी भूनें। इसके बाद नमक भी मिला दें।

जब मसाला चटकने लगे तब पानी सहित चावल डालें। बाद में फ्रोजन कॉर्न भी डाल दें और प्रेशर कुकर बंद कर दें

एक सीटी आते ही कुकर को आंच से उतार लें और प्रेशर निकल जाने पर उसे खोलें।

आपके गरम-गरम कॉर्न पुलाव सर्व करने के लिए तैयार हैं।