Hari bhoomi hindi news chhattisgarh
Breaking

होली रेसिपी : घर में होली पर रेडी मिक्स गुलाब जामुन झटपट से बनाएं, ये है ''रेडी मिक्स गुलाब जामुन'' रेसिपी

होली यानि रंग-बिरंगा गुलाल और ढेर सारी मस्ती अब सिर्फ एक दिन दूर है। जी हां... होली 21 मार्च को पूरे देश में बड़ी धूमधाम से मनाई जाएगी। इस दिन के लिए लोग अक्सर घरों में गुजिया बनाते हैं। लेकिन अगर आप गुजिया के साथ ही मीठे में गुलाब जामुन बनाना चाहते हैं, तो होली के अवसर पर आज हम आपको रेडी मिक्स गुलाब जामुन रेसिपी (Ready Mix Gulab Jamun Recipe) बता रहे हैं।

होली रेसिपी : घर में होली पर रेडी मिक्स गुलाब जामुन झटपट से बनाएं, ये है

Holi 2019 : होली यानि रंग-बिरंगा गुलाल और ढेर सारी मस्ती अब सिर्फ एक दिन दूर है। जी हां होली 21 मार्च को पूरे देश में बड़ी धूमधाम से मनाई जाएगी। इस दिन के लिए लोग अक्सर घरों में गुजिया बनाते हैं। लेकिन अगर आप गुजिया के साथ ही मीठे में गुलाब जामुन बनाना चाहते हैं, तो होली के अवसर पर आज हम आपको रेडी मिक्स गुलाब जामुन रेसिपी (Ready Mix Gulab Jamun Recipe) बता रहे हैं।

रेडी मिक्स गुलाब जामुन रेसिपी सामग्री (Ready Mix Gulab Jamun Recipe Ingredients)

रेडी मिक्स गुलाब जामुन रेसिपी (Ready Mix Gulab Jamun Recipe Process)

1. रेडी मिक्स गुलाब जामुन रेसिपी (Ready Mix Gulab Jamun Recipe) बनाने के लिए सबसे पहले रेडी मिक्स को एक बॉउल में निकालें और थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए नरम आटा गूंद लें।
2. इसके बाद हाथ में घी लगाकर इसे मसलें और करीब 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
3. अब एक बर्तन में चीनी और पानी को मिलाकर उबाल आने तक पका लें।
4. चाशनी को चेक करने के लिए अंगुली और अंगूठे के बीच चिपका कर देखें, अगर अंगुली में चाशनी चिपकने लगे तो वो बनकर तैयार है।
5. इसके बाद चाशनी में इलायची पाउडर मिक्स करें।
6. इसके बाद आटे को छोटे-छोटे आकार में तोड़ लें और हाथों की मदद से गोल बॉल बना लें।
7. अब एक कढ़ाही में घी गर्म करें, फिर उसमें गुलाब जामुन मिश्रण की बॉल्स को घी में डालकर सुनहरा होने तक धीमी आंच पर सेंक लें।
8. इसके बाद गुलाब जामुन को प्लेट में निकाल लें और पहले से तैयार चाशनी में लगभग 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
9. अब तैयार रेडी मिक्स गुलाब जामुन को बॉउल में निकाल लें।
10. इसके बाद होली के दिन तैयार रेडी मिक्स गुलाब जामुन (Ready Mix Gulab Jamun Recipe) को सर्विंग बॉउल में निकालें और गर्मागर्म या ठंडा करके सर्व करें।

गुलाब जामुन के पौषक तत्व :

फैट 810 से कैलोरी 929 कैलोरी

कुल वसा 90g 138%

संतृप्त वसा 12g 60%

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट 44 जी

मोनोअनसैचुरेटेड फैट 30 ग्राम

कोलेस्ट्रॉल 6mg 2%

सोडियम 28mg 1%

पोटेशियम 11mg 0%

कुल कार्बोहाइड्रेट 31g 10%

आहार फाइबर 0.5g 2%

सूगर 25 ग्राम

प्रोटीन 2 जी 4%

विटामिन ए 2%

विटामिन सी 0.5%

कैल्शियम 4%

आयरन 2%

गुलाब जामुन को हेल्दी बनाने के टिप्स :

1. गुलाब जामुन को तलने की जगह बेक करें या ऑलिव ऑयल में सेंकें।

2. चीनी जगह की शुगर फ्री का इस्तेमाल करें

3. गुलाब जामुन में ड्राई फ्रूट्स की फीलिंग करें

Share it
Top