हरियाली तीज 2018: तीज पर दाल-चावल नहीं, बनाइए लेमन राइस- जानें रेसिपी
हरियाली तीज के मौके पर लेमन राइस रेसिपी आपके लिए घरों में बनने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों में सबसे खास हो सकती है।
हरियाली तीज के मौके पर लेमन राइस रेसिपी आपके लिए घरों में बनने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों में सबसे खास हो सकती है। जो आपके घर का स्वाद बदल देंगी लेमन राइस रेसिपी बनने के लिए हरियाली तीज पर हम बता रहे हैं आपको महत्वपूर्ण सामाग्री और विधि।
लेमन राइस की सामग्री
1 कप पके हुए चावल, 2 टेबल स्पून तेल, एक चुटकी हींग, 1 टी स्पून सरसों के दाने, 1/2 कप कढ़ीपत्ता, 1 साबुत लाल मिर्च, 1 टी स्पून हल्दी, 1 टी स्पून नमक, 1 टेबल स्पून नींबू का रस, 2 टेबल स्पून हरा धनिया, 2 टेबल स्पून मूंगफली, 1 टी स्पून उड़द दाल, 1 टी स्पून चना दाल, 1/2 टी स्पून अदरक
लेमन राइस बनाने की विधि
एक पैन में तेल गर्म करें, इसमें सरसों का तेल डालें और चटकने दें। अब इसमें हींग, कढ़ीपत्ता, अदरक, लाल मिर्च, चना दाल और उड़द दाल डालें। इन्हें अच्छे से भूनें। जब दाने चटकने लगे तो इसमें, मूंगफली, हल्दी के साथ चावल डालें।
इसमें चावल को अच्छे से मिलाएं। चावल में नमक और नींबू का रस डालें और अच्छे से मिलाएं। गर्म-गर्म सर्व करें। इस तरह से आप हरियाली तीज के मौके पर लेमन राईस रेसिपी से घर में स्वादिष्ट व्यजंन की खुश्बू का आंनद ले सकते है।
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