घर में ऐसे बनाएं हेल्दी और टेस्टी मसाला खाखरा: रेसिपी

गुजराती डिश में आज हम आपको मसाला खाखरा की रेसिपी बताने जा रहे हैं। अगर एक ही तरह के स्नैक्स को खा-खा कर बोर हो गए हैं तो अब घर में गुजराती स्नैक्स ट्राई करें।

ऐसे बनाएं

• मसाला खाखरा बनाने के लिए एक बर्तन में गेंहू का आटा लें
• इसमें बेसन, कसूरी मेथी, अजवायन, हींग, हल्दी पाउडर, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, नमक और तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लें
• इसके बाद अब थोड़ा-थोड़ा दूध डालते हुए आटे की तरह गूंथ लें
• अगर जरूरत महसूस हो तो 1-2 चम्मच पानी डालें

यह भी पढ़ें: घर में ऐसे बनाएं मार्केट जैसा स्पंजी ढोकला: रेसिपी

• आटे को 15-20 मिनट के लिए ढककर कर रख दें
• इसके बाद हाथ पर थोड़ा तेल लगाकर आटे को अच्छे से मसल लें और छोटी-छोटी लोईयां तोड़ लें
• लोई बनाकर इन्हें रोटी की तरह बेल लें
• अब तवा गर्म करें और उस पर बेले हुए खाखरा को मीडियम आंच पर अच्छे से सेंक लें
• इस तरह तैयार है मसाला खाखरा

और पढ़े: Haryana News | Chhattisgarh News | MP News | Aaj Ka Rashifal | Jokes | Haryana Video News | Haryana News App