हरी मिर्च से बड़े-बड़े रोग हो जाते हैं छू-मंतर, जानिए ये कमाल के फायदे
हरी मिर्च के सेवन से बहुत सारे फायदे मिलते हैं।
आमतौर पर हरी मिर्च का इस्तेमाल हर घर में होता है। खाने में तड़का लगाने या फिर उसे स्पाइसी बनाने के लिए के लिए हरी मिर्च का इस्तेमाल किया जाता है।
हरी मिर्च के बारे में अब तक आप भी कुछ ऐसा ही सोचते होंगे, लेकिन ऐसा नहीं है। जी हां, हरी मिर्च खाने के स्पाइसी तो बनाती ही है, लेकिन साथ ही इसके सेवन से बहुत सारे फायदे मिलते हैं।
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हरी मिर्च में जरूरी पोषक तत्व जैसे विटामिन- ए, बी6, सी, आयरन, कॉपर, पोटैशियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट मौजूद होता है।
ये हैं हरी मिर्च के फायदे
- ऐसा कहा जाता है कि खट्टी चीजों में विटामिन सी पाया जाता है। हरी मिर्च में भी पर्याप्त मात्रा में विटामन सी पाया जाता है, जो शरीर में दूसरे विटामिन्स को अवशोषित होने में मदद करता है
- हरी मिर्च से पाचन क्रिया सही रहती है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट होता है और इसमें प्रचुर मात्रा में डाइट्री फाइबर होता है
- हरी मिर्च आंखों और त्वचा के लिए फायदेमंद है क्योंकि इसमें विटामिन ए की काफी मात्रा होती है
- हरी मिर्च पर हुई कुछ स्टडीज का नतीजा यह निकला है कि यह ब्लड शुगर को कम करने में मदद करती है
- हरी मिर्च में मूड को खुश रखा जा सकता है। इसे मूड बूस्टर भी कहते हैं। इससे दिमाग में एंडोर्फिन का संचार होता है, जिससे खुशनुमा मूड बनता हैं
- कुछ स्टडी में हरी मिर्च को लंग्स कैंसर से बचाव के रूप में कारगर माना गया है
- इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। यही कारण है कि मिर्च खाने से शरीर बैक्टीरिया फ्री रहता है और बॉडी को रोगों से लड़ने की शक्ति मिलती है
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