बढ़ रहा सर्दी और जुकाम का खतरा, रात में सोने से पहले करें ये काम

Golden Milk Recipe : गोल्डन मिल्क (Golden Milk) को हल्दी वाला (Turmeric milk) वाला दूध भी कहते है, इसे कुछ ऐसे सामग्री के साथ तैयार करता है जो आपके लिए इम्यूनिटी बूस्टर (Immunity Booster) के रुप में काम करता है। आप इस रेसिपी को रात को सोने से पहले बना सकते हैं। इस रेसिपी में दूध, हल्दी, गुड़, दालचीनी और इलायची का इस्तेमाल किया है। अगर आप चाहे तो दूध में केसर, अदरक और काली मिर्च भी डाल सकते हैं। गोल्डन मिल्क से इम्यूनिटी पावर तो मजबूत होती ही है, इसके साथ ही यह सर्दी, जुकाम और खांसी में तुरंत राहत देता है। गोल्डन मिल्क रात में ज्यादा फायदा करता है।

सामग्री (Ingredients)

1-दूध 1/4 कप

2-हरी इलायची 1

3-हल्दी-1/2 छोटा चम्मच

4-गुड़-1 छोटा चम्मच पिसा हुआ

5-दालचीनी -1 टुकड़ा

विधि

- एक बर्तन में दूध को गर्म करने के लिए रखें। इसके बाद इसमें दाल चीनी का टुकड़ा और पीसी हुई इलायची डालें और इसे अच्छे से पकाएं।

- इसके बाद इसमें पिसा हुआ गुड़ और हल्दी मिला दें। दूध में गुड़ मिलाई के बाद इसे अच्छे से चलाते रहें क्योंकि कई बार ऐसा होता है कि गुड़ की वजह से दूध फट जाता है। जब यह दूध एक कप रह जाए तो गैस बंद कर दें।

- इसके बाद इसे एक मग में छान लें । अब आपका हल्दी वाला दूध तैयार है।

- यह दूध की सामग्री एक व्यक्ति की आवश्यकता के हिसाब से बनाई गई है। अगर आप अपने परिवार के लिए हल्दी वाला दूध बनाना चाहते हैं तो सामग्री को बढ़ा सकते हैं। जबकि विधि सेम ही रहेगी।