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Recipe : चंद मिनटों में घर पर बनाएं 'चीजी बिस्कुट', बढ़ाएंगे चाय का मजा

Recipe : ऑफिस के बीच या बात-चीत के दौरान चाय इंसान को तरोताजा कर देते है। चाय के साथ कुछ लोग नमकीन खाते हैं तो कुछ लोग बिस्किट। इसी बीच हम आपके लिए टेस्टी चीजी बिस्किट की रेसिपी लेकर आए हैं। जिसे आप घर पर बना कर चाय के साथ खा सकते हैं।

Recipe : चंद मिनटों में घर पर बनाएं चीजी बिस्कुट, बढ़ाएंगे चाय का मजा
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चीजी बिस्किट रेसिपी(फाइल फोटो)

Recipe : चाय पीना हर कोई पसंद करता है। हमारे देश में हर दूसरा इंसान चाय का दीवाना है। चाय पीना जैसे लोगों की एक आदत सी है। बात के दौरान अगर चाय की चुस्क‍ियां न ली जाएं तो कुछ अधूरा लगता है. देश की करीब 80 से 90 फीसदी जनसंख्या सुबह उठने के साथ ही चाय पीना पसंद करती है।ऑफिस के बीच या बात-चीत के दौरान चाय इंसान को तरोताजा कर देते हैं। चाय के साथ कुछ लोग नमकीन खाते हैं तो कुछ लोग बिस्किट। इसी बीच हम आपके लिए टेस्टी चीजी बिस्किट की रेसिपी लाए हैं। जिसे आप घर पर बना कर चाए के साथ खा सकते हैं।

चीजी बिस्किट रेसिपीचीजी बिस्किट रेसिपीचीजी बिस्किट सामग्री

मैदा - 1 कप

बेकिंग पाउडर - 1 टीस्पून

नमक - 1 टीस्पून

मक्खन - 1 कप

चीज - 1 कप

दूध - 2/3 कप

चीजी बिस्किट विधी

-एक बाउल में मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर लें और इसे अच्छे से मिक्स करें।

-फिर एक बाउल में मक्खन के छोटे-छोटे टुकड़ों में दूध और चीज को मिक्स करें।

-फॉर्क की मदद से मिक्सचर को अच्छे से मिलाएं।

-मिक्सचर को अच्छे से गूंथ लें।

-एक-एक इंच पतली और 4-5 इंच चौड़ी बिस्कुट के आकार की लोइ बनाएं।

-लोइयां बनाने के बाद इन्हें 450 डि.ग्री. प्रीहीट ओवन में 10 से 15 मिनट के लिए बेक करें।

आपके होममेड चीजी बिस्किट तैयार हैं। इसे गरम-गरम चाय के साथ सर्व करें।

Shagufta Khanam

Shagufta Khanam

Jr. Sub Editor


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