Top
Hari bhoomi hindi news chhattisgarh

गणेश चतुर्थी 2018: गणेश चतुर्थी पर मावा मोदक का भोग लगाकर बप्पा को करें खुश, जानें रेसिपी

कुछ ही दिनों में शिवपुत्र गणेश की जन्मदिन आने वाला है यानि की गणेश चतुर्थी। इस दिन के साथ ही देश में 10 दिनों तक चलने वाले गणेश उत्सव की धूमधाम से शुरूआत हो जाती है। शास्त्रों के मुताबिक गणेश जी को मीठा बहुत ही पसंद है।

गणेश चतुर्थी 2018: गणेश चतुर्थी पर मावा मोदक का भोग लगाकर बप्पा को करें खुश, जानें रेसिपी
X

कुछ ही दिनों में शिवपुत्र गणेश की जन्मदिन आने वाला है यानि गणेश चतुर्थी। इस दिन के साथ ही देश में 10 दिनों तक चलने वाले गणेश उत्सव की धूमधाम से शुरूआत हो जाती है। शास्त्रों के मुताबिक गणेश जी को मीठा बहुत ही पसंद है।

इसलिए आज हम आपको बप्पा की पसंद के मोदक बनाने बता रहे हैं, लेकिन ये कोई आम मोदक नहीं हैं। ये है मावा मोदक रेसिपी , तो चलिए बनाते है ये खास रेसिपी और मनाते हैं बप्पा को।

मावा मोदक रेसिपी की सामग्री :

खोया / मावा 375 ग्राम,चीनी 1/2 कप,लिक्विड ग्लूकोज, 1 छोटी चम्मच,इलायची का पाउडर

मावा मोदक रेसिपी की विधि :

1. एक बड़े से नॉन स्टिक कढ़ाई में खोया और चीनी डालकर धीमी आँच पर लगातार चलाते हुए पकाएं जब तक चीनी पूरी तरह घुल जाए और खोया पिघलने लगे।

2. लिक्विड ग्लूकोज़ डालें और लगातार चलाते बीस मिनट तक पकाएं। जब तक मिश्रण गाढ़ा होने लगे और कढ़ाई के किनारे छोड़ने लगे।

3. मिश्रण में इलाइची पाउडर डालकर मिला कर ठंडा होने रख दें। मिश्रण के सोलह समान हिस्से बना लें और उन्हे मोदक का आकार दें।

4. आप मोदक बनाने के लिए सांचा भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

5. तैयार मोदक को प्लेट में रखकर बप्पा का भोग लगाएं।

और पढ़े: Haryana News | Chhattisgarh News | MP News | Aaj Ka Rashifal | Jokes | Haryana Video News | Haryana News App

Next Story