गणेश चतुर्थी 2018 : कुरकुरी पनीर फिंगर्स रेसिपी से,गणेश उत्सव को बनाएं स्पेशल
गणेश उत्सव के इन खास दिनों में जहां भक्त बप्पा की पूजा-अर्चना में लगे रहते हैं,तो वहीं सभी बच्चे बप्पा को लगने वाले भोग में नए-नए स्वादिष्ट पकवानों के स्वाद चखते हैं।
गणेश उत्सव के इन खास दिनों में जहां भक्त बप्पा की पूजा-अर्चना में लगे रहते हैं,तो वहीं सभी बच्चे बप्पा को लगने वाले भोग में नए-नए स्वादिष्ट पकवानों के स्वाद चखते हैं।
इसलिए आज हम आपको कुछ स्पेशल और टेस्टी कुरकुरी पनीर फिंगर्स की रेसिपी बता रहे हैं। जिससे आप बप्पा के साथ-साथ घर आने वाले मेहमानों का भी स्वागत कर खुश कर सकते हैं।
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कुरकुरी पनीर फिंगर्स रेसिपी की विधि :
1.पनीर को मोटा-मोटा लंबे फिंगर्स के आकार में काट लें। इसमें नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं।
2.इसके बाद घोल की सभी सामग्री मिलाकर आवश्यकतानुसार पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें।
3.सूखे ब्रेड क्रंब्स में नमक मिलाकर एक प्लेट में रखें। हर पनीर फिंगर को घोल में डुबोकर,अतिरिक्त घोल हटा लें और प्लेट में रखे ब्रेड में चारों तरफ से लपेट कर 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
4.गर्म तेल में सुनहरा होने तक तलकर, पेपर नेपकिन पर निकाल कर अतिरिक्त तेल निकाल दें।
5. अब तैयार कुरकुरी पनीर फिंगर्स को प्लेट में रखकर मनपसंद सलाद और खट्टी-मीटी चटनी के साथ सर्व करें।
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