घर पर ऐसे बनाएं ''फ्राइड मूंगदाल इडली'': रेसिपी

अभी तक आपने इडली, सांभर और नारियल की चटनी मजे के साथ खाया होगा। लेकिन क्या आपने फ्राइड मूंगदाल इडली ट्राई की है। अगर नहीं तो ये रेसिपी आपके लिए है।

अभी तक आपने इडली, सांभर और नारियल की चटनी मजे के साथ खाया होगा। लेकिन क्या आपने फ्राइड इडली ट्राई की है। अगर नहीं तो ये रेसिपी आपके लिए है।

हम आपको बताने जा रहे हैं फ्राइड मूंगदाल इडली की रेसिपी। इसे आप स्नैक्स टाइम के लिए बना सकती हैं। मूंग की दाल से बनी फ्राइड इडली बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी पसंद आएगी।

ऐसे बनाएं

फ्राइड मूंगदाल इडली बनाने के लिए सबसे पहले भिगी हुई मूंगदाल को दरदर पीस लें
दाल में अदरक, लहसुन, हल्दी, लाल मिर्च, हींग और नमक डालकर 2-3 मिनट तक अच्छे से फेंट लें
इसके बाद मीडियम आंच पर कूकर में पानी गर्म होने के लिए रख दें
अब इडली स्टैंड के सभी खानों पर तेल लगा ग्रिसिंग करें और पेस्ट डालें
जब पानी गर्म हो जाए तो स्टैंड को कूकर के अंदर रख कर ढक दें