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vegetable Fingers Recipe : घर पर झटपट ब्रेकफास्ट में बनाएं टेस्टी वेजिटेबल फिंगर्स

vegetable Fingers Recipe : बच्चों के स्कूल शुरू हो गए हैं। आप जरूर चाहेंगी कि उन्हें लंच बॉक्स में टेस्टी-न्यूट्रीशस डिशेज बनाकर दें। जिससे वो अपना लंच पूरा खत्म करें। इसलिए आज हम आपको ब्रेकफास्ट और लंच मे देने के लिए स्वादिष्ट वेजिटेबल फिंगर्स रेसिपी (vegetable Fingers Recipe) बता रहे हैं।

Vegetable Fingers Recipe : घर पर झटपट ब्रेकफास्ट में बनाएं टेस्टी वेजिटेबल फिंगर्सVegetable Fingers Recipe In Hindi

Vegetable Fingers Recipe : बच्चों के स्कूल शुरू हो गए हैं। आप जरूर चाहेंगी कि उन्हें लंच बॉक्स में टेस्टी-न्यूट्रीशस डिशेज बनाकर दें। जिससे वो अपना लंच पूरा खत्म करें। इसलिए आज हम आपको ब्रेकफास्ट और लंच मे देने के लिए स्वादिष्ट वेजिटेबल फिंगर्स रेसिपी (vegetable Fingers Recipe) बता रहे हैं।




वेजिटेबल फिंगर्स रेसिपी सामग्री ( Vegetable Fingers Recipe Ingredinets)

बारीक कटी हुई मिक्स वेजिटेबल्स (पत्तागोभी, प्याज, शिमला मिर्च और गाजर) : 2 कप, उबले-मैश किए हुए आलू: 2, लहसुन का पेस्ट: 1/4 चम्मच, सोया सॉस: 1/2 चम्मच, विनेगर: 1 छोटा चम्मच, कॉर्नफ्लोर: 2 बड़ा चम्मच, तलने के लिए: तेल, ब्रेड की स्लाइस : 1, नमक: स्वादानुसार।

सजावट के लिए

कटा हुआ हरा धनिया: थोड़ा-सा, बारीक कटा हुआ पुदीना: थोड़ा-सा।




वेजिटेबल फिंगर्स रेसिपी विधि (Vegetable Fingers Recipe Process)

1.एक बर्तन में कॉर्नफ्लोर लें और 2 बड़े चम्मच पानी डालकर घोल बना लें।

2.अब इसमें कटी हुई सब्जियां, नमक, लहसुन का पेस्ट मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।

3.एक कड़ाही में हल्का-सा तेल डालें और इस सब्जी को फ्राई कर लें।

4.उसमें सोया सॉस, विनेगर और नमक भी डाल दें।

5.अब जब तक पानी न सूख जाए, तब तक चलाएं।

6.इसके बाद एक ब्रेड की को दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें, सब्जी का तैयार मिश्रण इस पर लगा दें।

7.फिर पिज्जा कटर से ब्रेड के लंबे टुकड़े काट लें। अब इन पर थोड़ा-सा धनिया, पुदीना बुरक दें।

8.बच्चों के टिफिन के लिए टेस्टी वेजिटेबल फिंगर तैयार हैं।

लेखिका - शिल्पा जैन सुराणा

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