इन ट्रिक्स को फॉलो करेंगी तो बनेगी मार्केट जैसी पाव भाजी
अगर आप भी घर पर पाव भाजी बनाती हैं और मार्केट जैसा स्वाद नहीं आ पाता है तो ऐसे में आपको बिल्कुल भी परेशान होने की जरूरत नहीं है। क्योंकि आज हम आपके लिए बाहर जैसी पाव भाजी बनाने के लिए कुछ कारगर टिप्स (Tips) लेकर आए हैं।

इन ट्रिक्स को फॉलो करेंगी तो बनेगी मार्केट जैसी पाव भाजी (फाइल फोटो)
पाव भाजी खाना भला किसे पसंद नहीं होता है। हर कोई इसका शौकीन होती है। इसके लिए ज्यादातर लोग बाहर जाकर ही खाना पसंद करते हैं। वहीं इसे घर पर बनाने में हर किसी की डिश में बार जैसा टेस्ट नहीं आता है। अगर आप भी घर पर पाव भाजी बनाती हैं और मार्केट जैसा स्वाद नहीं आ पाता है तो ऐसे में आपको बिल्कुल भी परेशान होने की जरूरत नहीं है। क्योंकि आज हम आपके लिए बाहर जैसी पाव भाजी बनाने के लिए कुछ कारगर टिप्स (Tips) लेकर आए हैं। तो आइए जानते हैं इन टिप्स (Tips) के बारे में।
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ये हैं टिप्स
- गाजर, आलू, और फूलगोभी को 2-3 सीटी में उबालें।
- अगर आपकी सब्जियां ज्यादा गल जाती हैं तो ऐसे में आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। क्यों कि भाजी बनाते वक्त भी आपको सब्जियों को अच्छे से मैश करना होगा।
- पाव भाजी बनाने में शिमला मिर्च जरूर डालें।
- इसे बनाने के लिए आप प्याज को बारीक बारीक काटें। इसके लिए चॉपर का भी यूज कर सकती हैं।
- जितना ज्यादा प्याज डालेंगी, टेस्ट उतना ज्यादा ही बेहतर आएगा।
- अदरक लहसुन का पेस्ट जरूर डालें।
- मसालों में केवल नमक, हल्दी, गरम मसाला और पाव भाजी मसाला ही डालें।
- थाली में कटी हुई प्याज और हरा धनिया जरूर रखें।