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ऐसे बनाकर खिलाएं साबूदाना खिचड़ी, सेहत में लगाएं टेस्ट का तड़का

आज हम आपको साबुदाना खिचड़ी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। यह रेसिपी है मेथी मसाला भिंडी। यह खाने में काफी टेस्टी होती है। इसके साथ ही इसे बनाना भी काफी आसान होता है। तो आइए जानते हैं साबूदाना खिचड़ी बनाने का तरीका।

इस बार ऐसे बनाकर खाएं साबूदाना खिचड़ी, आसान है विधि
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इस बार ऐसे बनाकर खाएं साबूदाना खिचड़ी, आसान है विधि (फाइल फोटो)

ज्यादातर लोग चावल की खिचड़ी बनाकर खाते हैं। लेकिन आज हम आपको साबुदाना खिचड़ी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। यह रेसिपी है मेथी मसाला भिंडी। यह खाने में काफी टेस्टी होती है। इसके साथ ही इसे बनाना भी काफी आसान होता है। तो आइए जानते हैं साबूदाना खिचड़ी बनाने का तरीका।

सामग्री

साबूदाना - 1 कप

उबले आलू - 2

मूंगफली - 2 बड़े चम्मच

हरी मिर्च - 2

जीरा - 1 चम्मच

काली मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच

हरा धनिया - 2 बड़ा चम्मच

सेंधा नमक - स्वादानुसार

विधि

- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में आधा कप पानी डालकर 2-3 घंटों के लिए साबूदाना भिगोकर रखें।

- फिर तय समय के बाद मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करके इसमें मूंगफली डालकर हल्का फ्राई कर इन्हें अलग प्लेट पर निकालें।

- फिर उसी तेल में जीरा डालकर तड़काएं और फिर अब हरी मिर्च और आलू डालकर कुछ देर तल लें।

- इसके बाद फिर साबूदाना, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर 2 मिनट चलाते हुए पकाएं।

- फिर तय समय के बाद गैस बंद हरा धनिया डालें।

आपकी साबूदाना खिचड़ी तैयार है।

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