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पोहे के पकौड़े रेसिपी: घर पर झटपट बनाएं टेस्टी और मजेदार पोहे के पकौड़े

पोहे के पकौड़े रेसिपी: अगर आप शाम के नाश्ते के लिए कुछ टेस्टी बनाना चाहती हैं तो ऐसे में आप पोहे के पकौड़े बना सकती हैं।

पोहे के पकौड़े रेसिपी : घर पर झटपट बनाएं टेस्टी और मजेदार पोहे के पकौड़ेपोहे के पकौड़े रेसिपी(फाइल फोटो)

पोहे के पकौड़े रेसिपी: अक्सर महिलाएं नाश्ते में क्या बनाएं। इस सवाल को लेकर काफी परेशान रहती हैं। चाहे वो सुबह का नाश्ता हो या फिर शाम का नाश्ता या फिर बच्चों के टिफिन में पैक करने के लिए खाना हो। ऐसे में आज हम आपकी परेशानी को दूर करने के लिए एक टेस्टी पोहे के पकौड़े की रेसिपी लाएं हैं। जिसे आप आसानी से घर में बना सकती हैं। इस सर्दी के मौसम में बनाकर आप अपने परिवार के साथ एन्जॉय कर सकती हैं। तो चलिए जानते हैं पोहे के पकौड़े बनाने की रेसिपी।

पोहे के पकौड़े सामग्री

पोहा- 1 कप

लाल मिर्च- 1 टेबलस्पून

पीली और हरी शिमला मिर्च- 1 कप (बारीक कटी हुई)

प्याज- 1 ( बारीक कटा हुआ)

गाजर- 2 छोटी (कसी हुई)

नारियल- कसा हुआ

हरी मिर्च- 1 (बारीक कटी हुई)

तेल- 1 टेबलस्पून

दही- 1 टेबलस्पून

सरसों- 1/2 टेबलस्पून

करी पत्ता- 4-5

नमक

पोहे के पकौड़े विधी

-सबसे पहले पोहे को पानी से धोए और छलनी में डालकर अच्छे से छानें।

- इसके बाद एक बाउल में पोहे और सारी कटी सब्जियों को डाल कर मिला लें।

- इसमें हरी मिर्च, नारियल भी डाल कर अच्छे से मिक्स करें।

- अब तैयार मिक्सचर को मिलाकर छोटे-छोटे गोले बना लें।

- अब इन गोलों को स्टीमर में 10-12 मिनट तक स्टीम करें।

- गैस पर कड़ाही में तेल गरम करके उसमें सरसों और करी पत्ते का तड़का लगाएं।

- अब सारे बॉल्स को उसमें डाल कर फ्राई कर लें।

आपके पोहे के पकौड़े तैयार हैं। इसे आप हरी चटनी या टोमेटो केचप के साथ खा सकते हैं।

Shagufta Khanam

Shagufta Khanam

Jr. Sub Editor


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