Aloo Paneer Recipe: इस बार बनाएं आलू पनीर की रसीली सब्जी, यह है रेसिपी

Aloo Paneer Recipe: आपने पनीर से बनी कई सब्जियों का लुत्फ उठाया होगा। लेकिन आज हम आपको एक नए स्वाद में पनीर की सब्जी बताने जा रहे हैं। यह है आलू पनीर की रसीली सब्जी। यह खाने में काफी स्वादिष्ट होती है। इसके साथ ही यह मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है। तो आइए जानते हैं आलू पनीर की रसीली सब्जी बनाने का तरीका।

सामग्री

उबले आलू - 2

पनीर क्यूब्स - 1 कप

राई - 1 चम्मच

जीरा - 1 चम्मच

हींग - एक चुटकी

गरम मसाला - 1 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच

हल्दी पाउडर - 1/4 चम्मच

हरा धनिया - 2 बड़ा चम्मच

नमक - स्वादानुसार

तेल - जरूरत के अनुसार

विधि

-इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले आलू के छोटे-छोटे पीस करें।

- अब मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करके इसमें हींग, जीरा और राई डालकर तड़काएं।

- इसके बाद अब आलू, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक और 1 कप पानी मिलाएं और 2 मिनट ढककर पकाएं।

- फिर तय समय बाद पैन का ढक्कन हटाकर पनीर डाल दें और 2 मिनट के लिए पका लें।

- 2 मिनट के बाद गैस बंद कर दें और हरा धनिया डाल दें। - आपकी आलू पनीर की सब्जी तैयार है।