Mothers Day Recipe : मां के लिए मदर्स डे पर झटपट बनाएं पापड़ पनीर रोल्स, जानें रेसिपी

Mothers Day Recipe : 12 मई 2019 (12 May 2019) को देश ही नहीं पूरी दुनिया मां को सम्मान देने वाले दिन यानि मदर्स डे 2019 (Mothers Day 2019) को बड़ी ही धूमधाम से सेलिब्रेट करेगी। अगर आप भी मदर्स डे (Mother's Day) को अपनी मां के लिए खास बनाना चाहती हैं, तो आज हम आपको कुरकुरे पापड़ और सेहत से भरपूर पनीर को मिलार बनने वाला स्नैक यानि पापड़ पनीर रोल्स रेसिपी ( Papad Paneer Rolls Recipe) के बारे में बता रहे हैं। घर में झटपट बनने वाली इस रेसिपी से मदर्स डे को बनाएं यादगार।

पापड़ पनीर रोल्स रेसिपी सामग्री (Papad Paneer Rolls Recipe Ingredients)

पापड़ - 8

पनीर - 250 ग्राम ( ½ इन्च के क्यूब्ज़ में कटा हुआ)

अदरक - 1/2 इंच टुकड़ा (बारीक कटा हुआ)

हरी मिर्च - 2 ( बारीक कटी हुई)

नमक - स्वादानुसार

लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

जीरा पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

चाट मसाला - 1 छोटा चम्मच

ताज़ा हरा धनिया - 2 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ)

पापड़ पनीर रोल्स रेसिपी विधि (Papad Paneer Rolls Recipe Process)

1. पापड़ पनीर रोल्स रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बॉउल में पनीर, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला, धनिया, अदरक और नमक को डालकर मिला लें।

2. इसके बाद पापड़ को चाकू की मदद से बीच में से काटें और आंच पर हल्का भूनकर उसे कोन की शेप में मोड़कर फिर से सेंक लें।

3.कोन्स को एक गहरे कटोरे में रखें और एक-एक कर उनमें पनीर का मिश्रण से भरकर, तुरंत ही मदर्स डे विश करते हुए मां को खिलाएं।

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