लंच में बनाएं मूली के पत्ते की भुर्जी, टेस्ट और हेल्थ का परफेक्ट कॉम्बीनेशन

अक्सर मूली के पत्तों को फेंक दिया जाता है। ऐसे में आप मूली के पत्तों को फेंकने के बजाए इसकी सब्जी बनाकर खा सकते हैं। मूली के पत्ते सेहत के लिए काफी फायदेमंंद होते हैं। इसी बीच आज हम आपको मूली के पत्तों की सब्जी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं।

मूली के पत्ते की भुर्जी (फाइल फोटो)

ज्यादातर लोग मूली के पत्तों को यूज सलाद में करते हैं या तो फिर मूली के पत्तों को फेंक दिया जाता है। ऐसे में आप मूली के पत्तों को फेंकने के बजाए इसकी सब्जी बनाकर खा सकते हैं। मूली के पत्ते सेहत के लिए काफी फायदेमंंद होते हैं। इसी बीच आज हम आपको मूली के पत्तों की सब्जी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं। तो आइए जानते हैं मूली के पत्तों की भुर्जी रेसिपी।

सामग्री

मूली की कटी हुई पत्तियां

कटी हुई मूली

हरी मिर्च - 2

सरसों का तेल - 1 चम्मच

जीरा - 1/2 छोटा चम्मच

अजवाइन - 1/4 छोटा चम्मच

चम्मच हींग - 1/8 छोटा

हल्दी पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - 3/4 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर - 1 चम्मच

अमचूर पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच