मूंग दाल के साथ बनाएं चौलाई साग, डिश बनेगी और भी लजीज

कुछ लोग चौलाई में आलू मिलाकर खाते हैं तो कुछ लोगों के घरों में चौलाई बैंगन भाजी खाई जाती है। वहीं मूंग दाल में बनी हुआ चौलाई साग भी काफी टेस्टी लगता है। ऐसे में आज हम आपको मूंग दाल में चौलाई दाल बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं।

लोगों के घरों में चौलाई का साग कई तरीकों से बनाकर खाया जाता है। कुछ लोग चौलाई में आलू मिलाकर खाते हैं तो कुछ लोगों के घरों में चौलाई बैंगन भाजी खाई जाती है। वहीं मूंग दाल में बनी हुआ चौलाई साग भी काफी टेस्टी लगता है। ऐसे में आज हम आपको मूंग दाल में चौलाई दाल बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

सामग्री

चौलाई - 250 ग्राम

मूंग की दाल (आधा घंटा पानी में भीगी हुई) - 1/2 कप

घी - 2 बड़े चम्मच

टमाटर का पेस्ट - 2

लाल मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच

अदरक का पेस्ट - 1 चम्मच

हरी मिर्च बारीक कटी हुई - 2

धनियापत्ती (बारीक कटी हुई) - 2 बड़े चम्मच

हींग - दो चुटकी

जीरा - 1/2 चम्मच

हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच