लीची शर्बत रेसिपी : घर में लीची शर्बत बनाने का तरीका
Litchi Saharbat Recipe : गर्मियों में आने वाले मौसमी फलों में आम के अलावा लीची भी लोगों के बीच बेहद पसंद की जाती है। युवाओं में लीची शेक ( Litchi Shake), लीची जूस ( Litchi Juice) और लीची ड्रिंक ( Litchi Drink)बहुत ज्यादा पॉपुलर है। ऐसे में आज हम आपको घर में लीची का शर्बत बनाने का तरीका यानि लीची शर्बत रेसिपी ( Litchi Saharbat Recipe) बता रहे हैं। जो टेस्टी होने के साथ ही घर में आसानी से बनाया जा सकता है।
Litchi Saharbat Recipe : गर्मियों में आने वाले मौसमी फलों में आम के अलावा लीची भी लोगों के बीच बेहद पसंद की जाती है। युवाओं में लीची शेक ( Litchi Shake), लीची जूस ( Litchi Juice) और लीची ड्रिंक ( Litchi Drink) बहुत ज्यादा पॉपुलर है। ऐसे में आज हम आपको घर में लीची का शर्बत बनाने का तरीका यानि लीची शर्बत रेसिपी ( Litchi Saharbat Recipe) बता रहे हैं। जो टेस्टी होने के साथ ही घर में आसानी से बनाया जा सकता है।
लीची शर्बत रेसिपी सामग्री ( Litchi Saharbat Recipe Ingredients)
4 कप लीची का गूदा
2 कप पानी
1 कप चीनी
1/4 चम्मच सिट्रिक एसिड
लीची शर्बत रेसिपी विधि ( Litchi Saharbat Recipe process)
1. लीची शर्बत रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में चीनी और पानी को मिलाकर चाशनी बनाने के लिए पकाएं।
2. इसके बाद सभी लीचियों को छीलकर और गुठली निकाल कर एक बॉउल में रख लें।
3. इसके बाद जूसर की मदद से लीची के गूदे का रस निकालकर बारीक छलनी से छान लें|
4. चाशनी बनने पर उसे ठंडा होने के लिए अलग रखें।
5. इसके बाद एक बड़े बॉउल या जग में चाशनी, लीची का रस, सिट्रिक एसिड डालकर मिक्स कर लें।
6. अब लीची के शर्बत को एक बोतल में भरकर स्टोर कर लें।
7. अब तैयार लीची शर्बत को मेहमानों के आने पर पानी, चीनी और बर्फ डालकर मिक्स करके ठंडा-ठंडा सर्व करें।
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