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घर पर ट्राई करें सूजी से बनी करारी रोटी, यह है रेसिपी

सूजी से बनी रोटी भी काफी टेस्टी लगती है। ऐसे में आज हम आपको सूजी की रोटी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं। यह खाने में भी काफी स्वादिष्ट होती है।

घर पर ट्राई करें सूजी से बनी करारी रोटी, यह है रेसिपी
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 घर पर ट्राई करें सूजी से बनी करारी रोटी, यह है रेसिपी (फाइल फोटो)

आपने सूजी का हलवा या उपमा बनाकर तो कई बार खाया होगा। लेकिन सूजी से बनी रोटी भी काफी टेस्टी लगती है। ऐसे में आज हम आपको सूजी की रोटी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं। यह खाने में भी काफी स्वादिष्ट होती है। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी।

सामग्री

सूजी - 1 कटोरी

आलू (उबले हुए) - 2

हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) - 1

लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच

धनिया पाउडर - 1/2 चम्मच

गरम मसाला - 1/2 चम्मच

नमक - स्वादानुसार

पानी - जरूरत के अनुसार

तेल - जरूरत के अनुसार

विधि

- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले एक परात में सूजी डालकर उसपर जरा सा पीनी डालकर 5 से 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

- फिर तय समय के बाद इसमें आलू फोड़कर डाल दें।

- फिर एक-एक कर सभी सामग्री डालकर सूजी को आटे की तरह गूंद लें।

- अब हथेलियों को चिकना कर जरा सी लोई लेकर बेल लें।

- इसके बाद मीडियम गैस पर तवा गरम करके इस पर रोटी रखकर जरा सा तेल लगाते हुए दोनों तरफ से सेंक लें।

- आपकी सूजी की रोटी तैयार है।

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