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जानें इंडियन स्टाइल मैकरोनी बनाने की रेसिपी

अगर आप भी मैकरोनी खाने के शौकीन हैं तो आज हम आपको मैकरोनी बनाने की स्पेशल रेसिपी बताने जा रहे हैं। तो आइए जानते हैं इंडियन स्टाइल में मैकरोनी बनाने का तरीका।

जानें इंडियन स्टाइल मैकरोनी बनाने की रेसिपी
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मैकरोनी रेसिपी (फाइल फोटो)

बच्चे हो या बड़े मैकरोनी खाना सभी को पसंद होता है। वहीं अगर आप भी मैकरोनी खाने के शौकीन हैं तो आज हम आपको मैकरोनी बनाने की स्पेशल रेसिपी बताने जा रहे हैं। तो आइए जानते हैं इंडियन स्टाइल में मैकरोनी बनाने का तरीका।

सामग्री

मैकरोनी - 1 पैकेट

प्याज (लंबे टुकड़ों में कटा हुआ) - 1 बड़ा

शिमला मिर्च (टुकड़ों में कटी हुई) - 2

टमाटर (टुकड़ों में कटे हुए) - 2

हरी मिर्च (लंबी कटी हुई) - 2

टोमैटो केचप - 2 बड़े चम्मच

काली मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच

तेल जरूरत के अनुसार

नमक - स्वादानुसार

विधी

- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले धीमी आंच पर मैकरोनी उबाल लें।

- इसमें आप तेल की कुछ बूंदे तेल डाल दें जिससे कि यह चिपके नहीं।

- मैकरोनी के उबल जाने के बाद गैस बंद कर दें।

- इसके बाद आप मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गर्म करलें।

- तेल गर्म होने के बाद इसमें प्याज, हरी मिर्च डालें और कड़छी से चलाते हुए हल्का सा भून लें।

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- प्याज के हल्का सॉफ्ट होने के बाद इसमें शिमला मिर्च, टमाटर और नमक डालकर भूनें।

- 1 चम्मच टोमैटो केचप डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

- फिर अब उबली हुई मैकरोनी डालकर कड़छी से चलाएं।

- बचा हुआ टोमैटो केचप, काली मिर्च पाउडर मिक्स करें।

आपकी इंडियन स्टाइल मैकरोनी तैयार है। इसे आप गर्मागर्म सर्व करें।

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