Holi Special Recipe: इस होली पर बनाये चुकंदर के चिप्स, टेस्ट के साथ स्वस्थ के लिए भी है बेहद फायदेमंद
चुकंदर का नाम सुनते ही हर कोई समझ जाता है कि यह बहुत ही फायदेमंद चीज है, लेकिन कुछ लोग टेस्ट के चलते इसे नहीं खाते हैं तो आप इस होली बनाकर खाइये चुकंदर के चिप्स मजेदार टेस्ट साथ सेहत को भी मिलेगा लाभ।

Holi 2021: होली का त्योहार आने में अब सिर्फ कुछ ही दिन बाकी है। ऐसे में ज्यादातर घरों में होली के त्योहार पर घर आने वाले मेहमानों के लिए कुछ न कुछ बनाने की तैयारी शुरू हो गई है। चाहे फिर उसमें मीठा हो या फिर स्नेक्स तो आज हम इसी में बताने जा रहे हैं। एक ऐसी (Recipe) रेसिपी जो स्वाद में तो बेहतर है ही, यह स्वास्थ के लिए भी बहुत ही फायदेमंद है। जी हां हम बात कर रहे हैं चुकंदर के चिप्स की। आप ने अब तक होली पर आलू, चावल और साबूदाना के (Chips) चिप्स पापड़ बनते देखे होंगे और खाये भी होंगे, लेकिन इस बार आप चुकंदर के चिप्स (Beet Root Chips) भी ट्राय कर सकते हैं। यह मात्र 30 मिनट में बनकर तैयार हो जाएंगे। इन्हें बनाना उतना ही आसान है। जितना ज्यादा खाने में स्वाद और लाभदायक है। ऐसे बनाये
चुकंदर चिप्स के लिए चाहिए ये सामग्री
-चुकंदर
-रोजमेरी
-काली मिर्च पाउडर
-नमक और वर्जिन ऑलिव ऑयल
यह है चुकंदर चिप्स बनाने की विधि
-चुकंदर चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले चुकंदर को अच्छे से धोकर सुखा लें।
-अब चुकंदर को छीलकर उसे स्लाइस कर लें।
-अब बेकिंग ट्रे लें और उसमें ऑलिव ऑयल लगा लें।
-ट्रे चुकंदर के स्लाइस रखकर उसमें ऊपर से स्वादनुसार नमक, काली मिर्च पाउडर और रोजमेरी डाल दें।
-अब चिप्स को धीरे धीरे पलटकर थोड़ा थोड़ा दूरी बना दें।
-अब ऑवन को स्टार्ट कर उसे 190 डिग्री पर कर दें।
-ऑवन में चिप्स को बेक करें। 10 मिनट बाद ही चिप्स को एक बार चेक कर लें।
-आप के चिप्स बनकर तैयार हो गये हैं, अब इन्हें सर्व कर सकते हैं। साथ ही एयर टाइट डिब्बे में रखकर कई दिनों तक इसका आनंद ले सकते हैं।