Green Vegetable Cutlet Recipe : हरी सब्जियों से घर में ऐसे बनाएं टेस्टी ग्रीन वेजिटेबल कटलेट
Green Vegetable Cutlet Recipe : बारिश के मौसम में चाय के साथ गर्मागर्म पकौड़े खाना सभी को पसंद होता है। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए हैं ग्रीन वेजिटेबल कटलेट रेसिपी ( Green Vegetable Cutlet Recipe)बता रहे हैं। जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ आपकी सेहत का भी ख्याल रखने में मदद करती है।
Green Vegetable Cutlet Recipe : बारिश के मौसम में चाय के साथ गर्मागर्म पकौड़े खाना सभी को पसंद होता है। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए हैं ग्रीन वेजिटेबल कटलेट रेसिपी ( Green Vegetable Cutlet Recipe) बता रहे हैं। जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ आपकी सेहत का भी ख्याल रखने में मदद करती है।
ग्रीन वेजिटेबल कटलेट रेसिपी सामग्री ( Green Vegetable Cutlet Recipe Ingredients)
बारीक कटा पालक: 1/2 कप
बारीक कटी मेथी: 1/2 कप
कसा हुआ गाजर: 1 कप
कसा हुआ अदरक: 1 गांठ
सादे ओट्स: 2 कप
अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट: 1 टी स्पून
नमक: स्वादानुसार
गरम मसाला: 1 टी स्पून
उबला मैश किया आलू: 1
चाट मसाला: 1/2 टी स्पून
तिल: 1 टी स्पून
जीरा: 1/2 टी स्पून
ब्रेड क्रंब्स: 2 टेबल स्पून
नींबू का रस: 1 टी स्पून
तेल: तलने के लिए
ग्रीन वेजिटेबल कटलेट रेसिपी विधि (Green Vegetable Cutlet Recipe Process)
1.ग्रीन वेजिटेबल कटलेट रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में तेल को छोड़कर सारी सामग्री अच्छी तरह मिला लें।
2.आवश्यकतानुसार पानी डालें, कटलेट का मिश्रण तैयार है।
3.अब थोड़ा-सा मिश्रण हथेली पर रखकर
4.कटलेट का आकार दें। इस तरह कई कटलेट्स बना लें।
5.इसे ब्रेड क्रंब्स में लपेट लें।
6.कड़ाही में तेल गर्म करें, धीमी आंच पर सुनहरा होने तक कटलेट्स तलें। हरे
7.धनिए की चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।
लेखिका - प्रतिभा अग्निहोत्री
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