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अंडे के शौकीन हैं तो एक बार जरूर खाएं एग बोंडा, यह है रेसिपी

अंडे का इस्तेमाल कई डिश में होता है। वहीं कई लोग अंडे खाने के काफी शौकीन होते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए टेस्टी स्नैक रेसिपी लेकर आए हैं। यह रेसिपी है एग बोंडा।

अंडे के शौकीन हैं तो एक बार जरूर खाएं एग बोंडा, यह है रेसिपी
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एग बोंडा रेसिपी (फाइल फोटो)

यह बात तो सभी जानते हैं कि अंडे में काफी प्रोटीन होता है। प्रोटीन शरीर के लिए काफी जरूरी भी होता है। वहीं कई बार डॉक्टर्स भी अंडा खाने की सलाह देते हैं। अंडे का इस्तेमाल कई डिश में होता है। वहीं कई लोग अंडे खाने के काफी शौकीन होते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए टेस्टी स्नैक रेसिपी लेकर आए हैं। यह रेसिपी है एग बोंडा। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

सामग्री

अंडे -4 (उबले हुए)

बेसन-1 कप

नमक-स्वादानुसार

हरी मिर्च पेस्ट-1/2 चम्मच

लहसुन-अदरक पेस्ट-1/2 चम्मच

तेल- 1 कप

काली मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच

चावल का आटा-1/2 कप

विधी

- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले उबले हुए अंडे के ऊपर लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर छिड़क के अलग रख लीजिए।

- इसके बाद अब मध्यम आंच पर एक कढ़ाई में तेल गर्म करें।

- इसी बीच एक बर्तन में चावल का आटा, बेसन, नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और लहसुन-अदरक पेस्ट डालकर मिक्स करें।

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- फिर अब इसमें हल्का पानी डालें और इसका गाढ़ा घोल तैयार करें।

- इसके बाद उबले हुए अंडे को एक-एक कर के तैयार किए हुए बैटर में डुबोएं और आराम से गरम किए हुए तेल में डाल कर फ्राइ करें।

आपके एग बोंडा तैयार हैं। इसे गर्म गर्म सर्व करें।


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