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Egg less Butterscotch Cake Recipe : पेरेंट्स डे पर घर में ऐसे बनाएं टेस्टी एगलेस बटरस्कॉच केक

Egg less Butterscotch Cake Recipe : रविवार यानि 28 जुलाई 2019 को पेरेंट्स डे मनाया जाएगा। ऐसे में आज हम आपको पेरेंट्स डे के लिए शर्मिजपैशन डॉट कॉम (sharmispassions) का बिना अंडे वाला केक यानि एगलेस बटरस्कॉच केक रेसिपी (Egg less Butterscotch Cake Recipe) बता रहे हैं। एगलेस बटरस्कॉच केक रेसिपी सामग्री (Egg less Butterscotch Cake Recipe Ingredients)-मैदा - 1 या 1/2 कप,बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच,बटरस्कॉच चिप्स - 1/2 कप,चीनी - 1 कप,तेल - 1/8 कप,पिघला हुआ मक्खन - 1/8 कप,बटरस्कॉच एसेंस - 1 चम्मच,पानी - 1/2 कप,गाढ़ा दही - 1/2 कप,सिरका - 1 बड़ा चम्मच,बेकिंग सोडा - 1/2 चम्मच की जरुरत होगी।

Egg less Butterscotch Cake Recipe : पेरेंट्स डे पर घर में ऐसे बनाएं टेस्टी एगलेस बटरस्कॉच केक
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Eggless Butterscotch Cake Recipe :28 जुलाई 2019 को आने वाले पेरेंट्स डे पर अगर आप भी अपने माता-पिता के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आएं है एगलेस बटरस्कॉच केक रेसिपी (Eggless Butterscotch Cake Recipe)। जो बनाने में बेहद ही सरल है। आइए जानते हैं एगलेस बटरस्कॉच केक बनाने की विधि...




एगलेस बटरस्कॉच केक रेसिपी सामग्री (Eggless Butterscotch Cake Recipe Ingredients)

मिक्स 1:

मैदा - 1 और 1/2 कप

बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच

बटरस्कॉच चिप्स - 1/2 कप

मिक्स 2:

चीनी - 1 कप

तेल - 1/8 कप

पिघला हुआ मक्खन - 1/8 कप

बटरस्कॉच एसेंस - 1 चम्मच

पानी - 1/2 कप

मिक्स 3:

गाढ़ा दही - 1/2 कप

सिरका - 1 बड़ा चम्मच

बेकिंग सोडा - 1/2 चम्मच

फ्रेश क्रीम - गॉर्निशिंग के लिए




एगलेस बटरस्कॉच केक रेसिपी विधि (Eggless Butterscotch Cake Recipe Process)

1. एगलेस बटरस्कॉच केक रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बॉउल में मैदा और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। जबकि दूसरे बॉउल में चीनी,पानी, तेल और पिघला हुआ मक्खन डालकर मिक्स कर लें।

2. इसके बाद चीनी वाले बॉउल में बटरस्कॉच, गाढ़ा दही, सिरका और बेकिंग सोडा डालकर झाग आने तक अच्छे से फेंट लें। आप चाहें तो मिक्स करने के लिए मिक्सी की मदद ले सकते हैं।

3. बटरस्कॉच के मिश्रण में मैदा और बेकिंग सोडा वाला मिश्रण डालकर थोड़ा-थोड़ा डालकर फेंटते हुए मिक्स करें। याद रखें कि कोई गांठ बाकी न रहे।

4. इसके बाद आप केक के मिश्रण में बटरस्कॉच चिप्स या चॉकलेट चिप्स डालकर मिक्स कर लें।

5. अब180 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 मिनट के लिए ओवन को प्रीहीट करें।

6. अब बेकिंग टीन या केक मोल्ड को बटर से ग्रीस करें। इसके बाद ऊपर से थोड़ी से सूखी मैदा डालें और टीन को उल्टा और टैप करके एक्स्ट्रा मैदा को बाहर निकाल दें।

7. इसके बाद बेकिंग टीन में केक का मिश्रण डालें और ऊपर से बटरस्कॉच चिप्स या चॉकलेट चिप्स को डालें और फिर केक को 45-50 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में बेक कर लें।

8.तय समय के बाद केक को ओवन से बाहर निकालें और फ्रेश क्रीम लगाएं और ऊपर से बटरस्कॉच चिप्स या चॉकलेट चिप्स से गॉर्निश करें। फिर 1 घंटे फ्रिज में सेट और ठंडा सर्व करें।

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