दही के आलू रेसिपी : उत्तर प्रदेश की स्वादिष्ट दही के आलू , लंच को बनाएं खास

Dahi ke Aloo Recipe : आमतौर पर दही के आलू की सब्जी उत्तर प्रदेश में बनाई जाती है। गर्मियों में दही खाने से शरीर को ठंडक मिलती है। तो वहीं, आलू सभी को पसंदीदा सब्जी होती है। ऐसे में अगर आप रोजाना की सब्जियों से बोर हो गए हैं, तो घर में झटपट बनने वाली दही आलू की सब्जी यानि दही के आलू रेसिपी (Dahi ke Aloo Recipe) बता रहे हैं। दही के आलू रेसिपी बनाने में भी बेहद आसान है।

Dahi ke Aloo Recipe : आमतौर पर दही के आलू की सब्जी उत्तर प्रदेश में बनाई जाती है। गर्मियों में दही खाने से शरीर को ठंडक मिलती है। तो वहीं, आलू सभी को पसंदीदा सब्जी होती है। ऐसे में अगर आप रोजाना की सब्जियों से बोर हो गए हैं, तो घर में झटपट बनने वाली दही आलू की सब्जी यानि दही के आलू रेसिपी (Dahi ke Aloo Recipe)बता रहे हैं। दही के आलू रेसिपी बनाने में भी बेहद आसान है।

दही के आलू रेसिपी सामग्री (Dahi ke Aloo Recipe Ingredients)

दही - 250 ग्राम

आलू - 2 (उबले और छीले हुए)

जीरा - 2 छोटा चम्मच

हींग - 2 चुटकी

लाल मिर्च - 3 छोटे चम्मच

हल्दी पाउडर - 2 छोटा चम्मच

नमक - स्वादानुसार

हरी मिर्च - 3-4 (बारीक कटी हुई)