Choclate Cup Cake Recipe : घर में ऐसे बनाएं टेस्टी चॉकलेट कप केक

Chocolate Cup Cake Recipe : छुट्टी के दिन हर कोई कुछ खास और रोजाना से अलग एक नई डिश खाना पसंद करता है। अगर आपको भी तरह तरह के व्यंजन और नए पकवाने खाने का शौक है, तो ऐसे में हम आपको झटपट बनने वाले चॉकलेट कप केक (Chocolate Cup Cake Recipe) के बारे में बता रहे हैँ। जिसे आप आसानी से अप्पम या इडली मेकर में बना सकते हैं।

चॉकलेट कप केक सामग्री (Chocolate Cup Cake Recipe Ingredients)

मैदा: 1 कटोरी

पिसी हुई चीनी: 3/4 कटोरी

ताजा दही: 1 कटोरी

दूध: 1/2 कटोरी

पिघला हुआ बटर: 1 कटोरी

कोको पाउडर : 4 चम्मच

बेकिंग पाउडर: 1 छोटा चम्मच

बेकिंग सोडा: 1/2 छोटा चम्मच

वनिला एसेंस: 1 छोटा चम्मच

चुटकी भर: नमक

चॉकलेट कप केक विधि (Chocolate Cup Cake Recipe Process)

1. चॉकलेट कप केक बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में बटर, दही और चीनी को हल्का होने तक फेंट लें।

2. इसके बाद बटर, दही और चीनी के मिश्रण में वनिला एसेंस मिलाएं।

3. अब अलग कटोरे में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को 3 बार छलनी से छान लें।

4. इसे बटर, चीनी और दही के घोल में थोड़ा-थोड़ा डालकर मिक्स करें। साथ में थोड़ा-थोड़ा दूध डालते जाएं।

5. इस मिक्सचर को अच्छी तरह मिलाएं। अप्पम मेकर के सांचे में 1-1 बूंद ऑयल डालकर 2 मिनट तक प्रीहीट करें।

6. केक के घोल को 1-1 चम्मच भरकर अप्पम मेकर में डालें। गैस को मध्यम आंच पर रखें।

7. 2 मिनट बाद टूथपिक से चेक करें, टूथपिक कप केक में आसानी से जा रही है और इस पर मिश्रण नहीं चिपक रहा है तो इसका मतलब चॉकलेट कप केक तैयार है।

8. अब तैयार चॉकलेट कप केक को अप्पम मेकर से बाहर निकालें और ठंडा करके सर्व करें।

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