Tea Masala Recipe: घर पर बनाकर रखें चाय मसाला पाउडर, यह हैं इसे बनाने का तरीका

Tea Masala Recipe: सर्दियों में अक्सर लोग मसाला चाय पीना पसंद करते हैं। इसके लिए ज्यादातर लोग मार्केट से चाय मसाला पाउडर लाते हैं। लेकिन आज हम आपकी चाय को और भी टेस्टी बनाने के लिए चाय मसाला पाउडर रेसिपी लेकर आए हैं। इसकी मदद से आप घर पर आसानी से चाय मसाला पाउडर तैयार कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं। चाय मसाला पाउडर बनाने का तरीका।

सामग्री

सौंठ - 1/2

कटोरी दालचीनी के टुकड़े - 5-6

छोटी इलायची - 1 बड़ी चम्मच

बड़ी इलायची - 1

लौंग - 1

काली मिर्च - 1/2 बड़ी चम्मच

जायफल पाउडर - चुटकी भर

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विधि

- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले सौंठ को मिक्सर में अच्छी तरह से पीस लें ।

- फिर मीडियम गैस पर एक पैन में लौंग, काली मिर्च , इलायची और दालचीनी डालकर हल्का भूनें।

- सभी मसालों को ठंडाकर ग्राइंडर में डालकर इनका पाउडर तैयार कर लें।

- अब इस पाउडर में पिसी हुई सौंठ और जायफल पाउडर मिलाकर कुछ देर के लिए दोबारा पीस लें।

- आपका चाय मसाला पाउडर तैयार है।