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Bread Vada Chaat Recipe : घर पर छुट्टी पर झटपट ऐसे बनाएं स्वाद से भरपूर ब्रेड वड़ा चाट

Bread Vada Chaat Recipe : आपने आज तक ब्रेड से बनने वाले बहुत सारे व्यंजनों और स्नैक्स का लुत्फ उठाया होगा। लेकिन क्या कभी ब्रेड से बनी वड़ा चाट का स्वाद चखा है। अगर नहीं, तो आज हम आपको समर रेसिपी (Summer Recipe) में ब्रेड वड़ा चाट रेसिपी (Bread Vada Chaat Recipe) के बारे में बता रहे हैं। जो खाने में टेस्टी होने के साथ ही बनाने में भी बेहद आसान होते हैं।

Bread Vada Chaat Recipe : घर पर छुट्टी पर झटपट ऐसे बनाएं स्वाद से भरपूर ब्रेड वड़ा चाटBread Vada Chaat Recipe In Hindi

Bread Vada Chaat Recipe : आपने आज तक ब्रेड से बनने वाले बहुत सारे व्यंजनों और स्नैक्स का लुत्फ उठाया होगा। लेकिन क्या कभी ब्रेड से बनी वड़ा चाट का स्वाद चखा है। अगर नहीं, तो आज हम आपको समर रेसिपी (Summer Recipe) में ब्रेड वड़ा चाट रेसिपी (Bread Vada Chaat Recipe) के बारे में बता रहे हैं। जो खाने में टेस्टी होने के साथ ही बनाने में भी बेहद आसान होते हैं।




ब्रेड वड़ा चाट रेसिपी सामग्री (Bread Vada Chaat Recipe Ingredients)

ब्रेड का चूरा: 2 कप

दही: 1 बड़ा चम्मच

अदरक का पेस्ट: 1 छोटा चम्मच

बारीक कटी हुई हरी मिर्च: 1 छोटा चम्मच

नीबू: 1

बारीक कटा हुआ हरा धनिया: 1/2 छोटा चम्मच

बारीक कटा हुआ टमाटर: 1

बारीक कटा हुआ प्याज: 1

पिसी लाल मिर्च: 1/2 छोटा चम्मच

चाट मसाला: 1 छोटा चम्मच

हींग: चुटकी भर

नमक: स्वादानुसार

तेल: आवश्यकतानुसार




ब्रेड वड़ा चाट रेसिपी विधि (Bread Vada Chaat Recipe Process)

1.ब्रेड वड़ा चाट रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बॉउल में ब्रेड का चूरा, दही और अदरक के पेस्ट को अच्छी तरह मिला लें।

2.इसके बाद मिश्रण में चुटकी भर नमक और आवश्यकतानुसार पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।

3. कड़ाही में तेल गरम करके पेस्ट के वड़े बनाकर ब्राउन होने तक तल लें।

4.वड़े जब ठंडे हो जाएं तो चार-चार टुकड़ों में काट लें।




5.अब पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करके उसमें हींग, बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर डालकर भूनें।

6.इसमें वड़े के टुकड़े, पिसी लाल मिर्च, नमक, चाट मसाला और कटी हुई हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाकर गैस बंद कर दें।

7.ऊपर से बारीक कटा हुआ हरा धनिया और नींबू का रस डालकर ब्रेड वड़ा चाट सर्व करें।

लेखिका - वीणा गुप्ता

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