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शाम की चाय के साथ खाएं आलू सूजी फिंगर्स, नोट करें इसे बनाने की आसान रेसिपी

शाम की चाय के साथ खाने के लिए ज्यादातर लोग मार्केट से तरह तरह की चीजें लाकर खाते हैं। वहीं आप बाहर के खाने के बजाए घर पर ही कुछ बनाकर खा सकते हैं। यह खाने में काफी टेस्टी होता है। इसके साथ ही आज यह बनाने में काफी आसान होता है। इसी बीच आज हम आपको आलू और सूजी से बने टेस्टी फिंगर्स बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं।

शाम की चाय के साथ खाएं आलू सूजी फिंगर्स, नोट करें इसे बनाने की आसान रेसिपी
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आलू सूजी फिंगर्स रेसिपी (फाइल फोटो)

अक्सर शाम की चाय के साथ कुछ हल्का फुल्का खाने का मन करता है। ऐसे में ज्यादातर लोग मार्केट से तरह तरह की चीजें लाकर खाते हैं। ऐसे में आप बाहर के खाने के बजाए घर पर ही कुछ बनाकर खा सकते हैं। इसके लिए आप आलू और सूजी से बने फिंगर्स बनाकर खा सकते हैं। यह खाने में काफी टेस्टी होता है। इसके साथ ही इसे बनाना भी काफी आसान होता है। इसी बीच आज हम आपको आलू और सूजी से बने टेस्टी फिंगर्स बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी।

सामग्री

सूजी- 1 कप

मैश्ड आलू (उबले हुए) - 3

प्याज- 1

लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच

हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी)

हरा धनिया- 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा)

पानी- आवश्यकतानुसार (सूजी भिगोने के लिए)

नमक- स्वादानुसार

अदरक- 1 इंच (कद्दूकस किया)

तेल- फ्राई करने के लिए

- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कटोरो में सूजी और पानी डालकर भिगो दें।

- फिर जब सूजी पानी सोख लें, तो उसमें सभी चीजें डालकर आटा गूंदें।

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- इसके बाद तैयार आटे की लोई बनाएं और उसे लंबी शेप देकर फिंगर्स चिप्स बनाएं।

- इसे आप मीडियम आंच पर पैन में तेल गर्म करके उसमें फिगंर्स चिप्स फ्राई कर लें।

आपकी आलू-सूजी फिंगर्स तैयार है। इसे आप टोमैटो केचअप या चाय के साथ सर्व करें।

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