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केवल 5 स्टेप्स अपनाकर बनाएं आम का अचार, नोट करें ये आसान रेसिपी

ज्यादातर लोग आम का अचार बनाने से बचते हैं। क्योंकि इसे बनाने में काफी समय लगता है। इसी बीच आज हम आपके लिए आम का अचार बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। जिसकी मदद से आप असानी से आम का अचार बना सकते हैं। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

अचार के बचे तेल को फेंके नहीं बल्कि ऐसे करें इस्तेमाल
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अचार के बचे तेल को फेंके नहीं बल्कि ऐसे करें इस्तेमाल (फाइल फोटो)

ज्यादातर लोग आम का अचार बनाने से बचते हैं। क्योंकि इसे बनाने में काफी समय लगता है। इसी बीच आज हम आपके लिए आम का अचार बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। जिसकी मदद से आप असानी से आम का अचार बना सकते हैं। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

सामग्री

कैरी - 250 ग्राम

मिर्च पाउडर - 2 बड़ा चम्मच

सौंफ - 2 बड़ा चम्मच

नमक - एक बड़ा चम्मच

पिसी मेथी - एक बड़ा चम्मच हींग

लाल पिसी राई - 2 बड़ा चम्मच

हल्दी - एक चौथाई छोटा चम्मच

तेल - आधा छोटा चम्मच

विधि

- इस कैरी को छीलकर छोटे टुकड़ों में काटें।

- इस कड़ाही में तेल डालकर गर्म होने के लिए रखे।

- इसके बाज जब तेल ठंडा हो जाए गैस बंद कर दें।

- आम के टुकड़ों में सारे मसाले डालकर अच्छी मिला लें।

- फिर इसमें हल्का गर्म तेल डालकर मिला लें।

आपका आम का अचार तैयार है। इसे बर्तन में भरकर रखें।

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