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नाश्‍ते में खायें गरम गरम आलू पराठे

गरम गरम आलू पराठे

नाश्‍ते में खायें गरम गरम आलू पराठे

नाश्‍ते में अगर गरम गरम पराठे मिल जाएं तो मजा ही आ जाता है। पराठे भी कोई ऐसे वैसे नहीं बल्‍कि आलू के पराठे जो खाने में टेस्‍टी भी हो और स्‍वाद में लाजवाब भी। इस पराठे को बनाने में बिल्‍कुल भी समय नहीं लगता और जब यह बन कर तैयार होता है तो खा कर पेट भर जाता है। नाश्‍ते के हिसाब से यह आलू पराठा बहुत ही अच्‍छा होता है। इसे आप अपने बच्‍चों के टिफिन बॉक्‍स में भी दे सकते हैं, यकीन मानिये उन्‍हें ये बहुत पसंद आएगा। आइये जानते हैं टेस्‍टी आलू पराठा की रेसिपी।

सामग्री

गेहूं का आटा - 2 कप

भरने के लिए आलू (उबला हुआ, कसा हुआ और मैश किए हुए) -3-4 लाल मिर्च पाउडर - 2 छोटे चम्मच

गरम मसाला -1 चम्मच

धनिया (जीरा) पाउडर -2 छोटे चम्मच

आमचूर पाउडर - आधा चम्मच

ताजा बारीक कटा धनिया रोटी के टुकड़ों

विधि

1. चपाती आटा तरह गूंध गेहूं का आटा

2. 'भरने' के तहत सभी अवयवों मिश्रण

3. एक पराठा बाहर लुढ़का, सिरों को बंद करने और फिर से रोल में भरने रखो

4. थोड़ा घी / मक्खन के साथ तवा पर ​​इसे भुना

5. दही (काला नमक और मिर्च पाउडर के साथ मिश्रित) के साथ गरम परोसें

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