मिनटों में तैयार हो जाएगा ये सेहतमंद नाश्ता, घर पर ट्राई करें ''दलिया सलाद'' की रेसिपी

हर रोज ब्रेकफास्ट और स्नैक्स में एक ही तरह की डिशेज खाने का मन नहीं करता है। फैमिली मेंबर्स और खासकर बच्चे, कुछ डिफरेंट डिशेज टेस्ट करना चाहते हैं। आज की इस रिपोर्ट में हम आपको दलिया सलाद की रेसिपी बताने जा रहे हैं। ये डिश टेस्टी के साथ-साथ हेल्दी भी है।

दलिया सलाद को आप सुबह के ब्रेकफास्ट या शाम के स्नैक्स में शामिल कर सकती हैं। ये हेल्दी डिश बड़ों के साथ-साथ बच्चों को भी खूब पसंद आएगी। जानें रेसिपी-

'दलिया सलाद' के लिए सामग्री

• दलिया: 1/2 कप
• नमक: स्वादानुसार
• पानी: 2 कप
• कसा खीरा: 2 बड़े चम्मच
• कसा गाजर: 1/4 कप
• ऑलिव ऑयल: 2 बड़े चम्मच
• नींबू का रस: 1 नींबू का
• चीनी: 1 छोटा चम्मच
• कटा पुदीना: 2 छोटे चम्मच
• नमक-काली मिर्च: स्वादानुसार

विधि

• एक गहरे बरतन में पानी में नमक डालकर उबालें।
• उबलते पानी में भीगा हुआ दलिया डालकर 6-7 मिनट तक ढंक कर हल्की आंच पर पकाएं।
• दलिया छलनी में निकालें। ठंडा होने पर ड्रेसिंग की सभी सामग्री मिलाकर ब्लेंड करें।
• दलिए को बाउल में निकाल कर ड्रेसिंग पेस्ट के साथ अच्छी तरह मिक्स करें।
• सर्विंग प्लेट में सलाद के पत्ते सजाएं। उस पर तैयार दलिया-सलाद डालें।
• चेरी टमाटर, नींबू के स्लाइस, पुदीना पत्ते से सजाकर तैयार सलाद को ठंडा करके सर्व करें।