दलिया कटलेट रेसिपी : मिनटों में घर पर ऐसे बनाएं सेहत से भरपूर ''दलिया कटलेट''
दलिया कटलेट सेहत और स्वाद से भरपूर एक स्वादिष्ट डिश है। इसलिए आज हम आपको दलिया कटलेट रेसिपी (Dalia Cutlet Recipe) बता रहे हैं। दलिया कटलेट (Dalia Cutlet) को आप बच्चों के लंच के लिए भी दे सकती हैं साथ ही आप दलिया कटलेट को सुबह या शाम के नाश्ते में भी आसानी से बना सकती हैं। इससे आप बच्चों को फास्ट फूड से दूर रखकर उन्हें हेल्दी और फिट बनाएं रख सकती हैं।
Dalia Cutlet Recipe : दलिया कटलेट सेहत और स्वाद से भरपूर एक स्वादिष्ट डिश है। इसलिए आज हम आपको दलिया कटलेट रेसिपी (Dalia Cutlet Recipe) बता रहे हैं। दलिया कटलेट (Dalia Cutlet) को आप बच्चों के लंच के लिए भी दे सकती हैं साथ ही आप दलिया कटलेट को सुबह या शाम के नाश्ते में भी आसानी से बना सकती हैं। इससे आप बच्चों को फास्ट फूड से दूर रखकर उन्हें हेल्दी और फिट बनाएं रख सकती हैं।
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दलिया कटलेट रेसिपी की सामग्री (Dalia Cutlet Recipe Ingredients)
पालक -1 कप (बारीक कटी हुई)
मेथी - 1 कप (बारीक कटी हुई)
बथुआ साग - 1 कप (बारीक कटी हुई)
दलिया - 1/2 कप
हींग - चुटकी भर
जीरा - 1 छोटा चम्मच
नमक - स्वादानुसार
ब्रेड क्रंब्स - 1 कप
तेल - 1 बड़ा चम्मच
चाट मसाला - 1 छोटा चम्मच चाट
दलिया कटलेट रेसिपी विधि (Dalia Cutlet Recipe Process)
1. दलिया कटलेट रेसिपी (Dalia Cutlet Recipe) बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें फिर उसमें जीरा और हींग डालकर भून लें।
2. इसके बाद पैन में पहले से कटा हुआ पालक, मेथी और बथुआ डालकर पानी सूखने तक पका लें।
3. अब एक कढ़ाही में थोड़ा सा घी डालें और उसमें दलिया डालकर सुनहरा होने तक भून लें।
4. इसके बाद दलिये में पानी डालकर नरम होने तक पका लें।
5. अब एक मिक्सर में पका हुआ दलिया, पालक, मेथी और बथुआ को डालकर पीस लें।
6. इसके बाद इस मिश्रण को एक बॉउल में निकालें और हाथ में तेल लगाकर थोड़ा सा मिश्रण लेकर हाथों की मदद से कटलेट का आकार दें।
7. अब एक तवे पर थोड़ा सा तेल गर्म करें और उस पर दलिया कटलेट (Dalia Cutlet) को रखकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें।
8. इसके बाद दलिया कटलेट (Dalia Cutlet) को एक प्लेट में रखें और मनपसंद हरी या लाल चटन के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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