घर पर बच्चों के साथ ऐसे बनाएं Tasty बेक्ड चीज़केक और क्रिसमस की बढ़ाएं रौनक
क्रिसमस (Christmas 2018) का त्यौहार आने वाला है। क्रिसमस (Christmas 2018) केक या पेस्ट्रीज के बिना त्यौहार अधूरा रहता है। ऐसे में हम आपको एक खास तरह का केक यानि ''बेक्ड चीज़केक'' रेसिपी(Baked Cheesecake Recipe) बता रहे हैं। जो अन्य केक की तरह बेक नहीं होता, बल्कि परतों में बनाते हुए केक बेक किया जाता है। इस ''बेक्ड चीज़केक'' रेसिपी (Baked Cheesecake Recipe) की खासियत ये है कि ये बिना अंडे के भी बनाया जा सकता है।
Christmas Baked Cheesecake Recipe
क्रिसमस (Christmas 2018) का त्यौहार आने वाला है। क्रिसमस (Christmas 2018) केक या पेस्ट्रीज के बिना त्यौहार अधूरा रहता है। ऐसे में हम आपको एक खास तरह का केक यानि 'बेक्ड चीज़केक' रेसिपी(Baked Cheesecake Recipe) बता रहे हैं। जो अन्य केक की तरह बेक नहीं होता, बल्कि परतों में बनाते हुए केक बेक किया जाता है। इस 'बेक्ड चीज़केक' रेसिपी (Baked Cheesecake Recipe) की खासियत ये है कि ये बिना अंडे के भी बनाया जा सकता है। इसलिए आज हम आपको 'बेक्ड चीज़केक' रेसिपी (Baked Cheesecake Recipe) बता रहे हैं। जिसे घर में बनाना बेहद आसान है। आप चाहें तो इस केक को बनाते समय आप बच्चों की हेल्प भी ले सकते हैं।
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बेक्ड चीज़केक रेसिपी सामग्री (Baked Cheesecake Recipe Ingredients)
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बेक्ड चीज़केक रेसिपी विधि (Baked Cheesecake Recipe Process)
परत बनाने के लिए
1. 'बेक्ड चीज़केक' रेसिपी (Baked Cheesecake Recipe) बनाने के लिए सबसे पहले एक बॉउल में मैरी बिस्कुट,चीनी,मक्खन को डालें और अच्छे से मिक्स कर लें।
2. इसके बाद 'बेक्ड चीज़केक' रेसिपी (Baked Cheesecake Recipe) की परत बनाने के लिए बिस्कुट,चीनी,मक्खन के मिश्रण को केक की एल्युमिनियम टिन में डालें और फैलाते हुए दबाएं।
3. अब 'बेक्ड चीज़केक' (Baked Cheesecake) वाले केक की एल्युमिनियम टिन को 30 मिनट के लिए फ्रिज़ में रखें।
4. इसके बाद चीज़,दही,बेकिंग सोडा,जायफल, कन्डेन्स्ड मिल्क को एक मिक्सर की मदद से एक सॉफ्ट बेटर बना लें।
5. अब एक बड़े और गहरे बॉउल में केक के मिश्रण को मिक्सर से निकाल लें और किशमिश मिक्स कर लें।
6. इसके बाद माइक्रोवेव या ओवन को 200 डिग्री के तापमान पर पहले से गर्म कर लें।
7. अब 'बेक्ड चीज़केक' (Baked Cheesecake) के पहले से तैयार किए हुए बिस्किुट के मिश्रण की परत पर एक समान फैलाएं और पहले से गर्म किए हुए माइक्रोवेव या ओवन में लगभग 15 मिनट के लिए रख दें।
8.इसके बाद 'बेक्ड चीज़केक' रेसिपी (Baked Cheesecake) को माइक्रोवेव या ओवन से बाहर निकालें और ठंडा होने दें।
9. अब तैयार 'बेक्ड चीज़केक' रेसिपी (Baked Cheesecake) को प्लेट में निकालें और सर्व करें।
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