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आज की खास रेसिपीः मिनटों में बनाएं स्वादिष्ट ''चॉकलेट फज''

आपकी फेवरेट चॉकलेट से बनी ये लाजवाब ''चॉकलेट फज''।

आज की खास रेसिपीः मिनटों में बनाएं स्वादिष्ट
नई दिल्ली. चॉकलेट खाना हर किसे को पसंद नहीं है। चॉकलेट आइसक्रिम,चॉकलेट केक और चॉकलेट फज। चॉकलेट फ्लेवर ज्यादातर लड़कियों को ज्यादा पसंद आता है। हर अच्छे मौके पर आप कुछ ना कुछ मीठा खाकर ही खुशी मनाते हैं। लेकिन बात जब आए चॉकलेट की तो आप पीछे कहां रहने वाले तो देर किस बात की जल्द ही बनाएं अपनी फेवरेट चॉकलेट से बनी ये लाजवाब 'चॉकलेट फज'........
एक नजरः
रेसिपीः 2-4 लोगों के लिए
समयः आधा से एक घंटा
रेसिपी टाइपः वेज
आवश्यक सामाग्रीः
ड्राई फ्रूट्स (अखरोट, काजू, बादाम)- 1/2कप
डार्क चॉकलेट- 300 ग्राम
गाढ़ा दूध- 400 ग्राम
वेनिला एसेंस- 1 टीस्पून
कोको पॉउडर- 1 टीस्पून
नमक- चुटकी भर
इस तरह बनाएं चॉकलेट फजः
- सबसे पहले ड्राई फ्रूट्स को हल्का सा भून लें।
- उसके बाद एक पैन में चॉकलेट डालकर उसपर गाढ़ा दूध डालकर गैस पर गर्म करें।
- गर्म होने के बाद इसमें चुटकी भर नमक, कोको पॉउडर और वेनिला एसेंस को चम्मच की मदद से मिलाएं जब तक पूरी चॉकलेट मिक्स ना हो जाए।
- मिश्रण तैयार हो जाने पर एक प्लेट पर इसे रखें और ऊपर हिस्से में ड्राई फूड्स से सजा दें,ड्राई फूड्स से टेस्ट और भी बढ़ जाता है। अब इसे करीब एक घंटे कर इसे फ्रिज में रखें।
- करीब 1 घंटे बाद आपका फेवरेट लाजवाब चॉकलेट फज तैयार है।

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