रेसिपी: भाई-दूज पर घर में ऐसे बनाएं टेस्टी सोन पापड़ी

भाई दूज भाई-बहन का त्योहार है। इस मौके पर बहनें भाईयों को तिलक लगाकर मिठाई खिलाती हैं। इस भाई-दूज पर आप अपने भाई को अपने हाथों से सोन पापड़ी खिलाकर खुश कर सकती हैं।

घर में सोन पापड़ी की ये रेसिपी ट्राई करिए और इस भाई-दूज पर आप अपने भाई को स्पेशल गिफ्ट दीजिए। इस रेसिपी से बनी सोन पापड़ी आपके भाई के साथ-साथ घर के बाकी लोगों को भी पसंद आएगी।

यह भी पढ़ें: रेसिपी: घर में ऐसे बनाएं काजू कतली

यह भी पढ़ें: रेसिपी: मिनटों में ऐसे बनाएं रेस्टोरेंट जैसी राज कचौरी

ऐसे बनाएं

• सोन पापड़ी बनाने के लिए सबसे पहले पैन में घी गर्म करें और इसमें मैदा और बेसन डालकर सुनहरा होने तक अच्छे से भून लें।
• इसके भून जाने के बाद इसे ठंड़ा होने के लिए रख दें।
• फिर पैन में दूध, पानी और चीनी डालकर चाश्नी बनाएं।
• जब चाश्नी तैयार हो जाए तो उसमें भूना हुआ मिश्रण मिला लें।
• इसके बाद इसे 10 मिनट तक लगातार अच्छे से गूंथे।
• फिर थाली में घी लगाकर उसकी ग्रीसिंग कर दें।
• इसमें मिश्रण को फैलाएं और ऊपर से बादाम और पिस्ता लगा दें।
• जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो इसे टुकड़ों में काटकर सर्व करें।

और पढ़े: Haryana News | Chhattisgarh News | MP News | Aaj Ka Rashifal | Jokes | Haryana Video News | Haryana News App