रोजाना सेब खाने वाले हो जाए सावधान, हो सकती हैं ये बीमारियां
सेब के बीज खाने से लोगों को साइनाइड और शुगर दोनों होते हैं।
कहते हैं हर दिन एक सेब खाने से इंसान स्वस्थ रहता है। लेकिन क्या आप जनाते हैं कि अगर आप सेब के बीज का सेवन करते हैं तो ये आपके लिए कितना हानिकारक हो सकता है।
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बता दें कि इसके बीज खाने से आप बीमार हो सकते हैं। आइए जानते हैं सेब के बीज खाने से कौन सी बीमारी होती है। शोध के मुताबिक, सेब में एमिगडालीन नाम का एक तत्व पाया जाता है जो ह्यूमन डाइजेस्टिव एंजाइम के संपर्क में आने पर साइनाइड बनाता है।
बता दें दे एमिगडालीन में साइनाइड और शुगर दोनों होते हैं। जो आपके शरीर को खराब कर सकता है। साइनाइड सबसे ज्यादा खतरनाक जहर है जो मानव शरीर में आक्सीजन की सप्लाई को रोकता है और यही केमिकल सेब की बीजों में पाया जाता है।
कहते हैं कि 200 ग्राइन्ड सेब के बीज यानी एक कप सेब बीज आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। और इसका आपके दिल और ब्रेन पर बूरा प्रभाव डालते हैं।
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लेकिन वहीं दूसरी तरफ कई फलों, दालों और सब्जियों के बीजों को अंकुरित करके खाना स्वास्थय के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है, लेकिन अब ऐसे तथ्य सामने आये हैं जो इसके विपरीत हैं।
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