Business ideas: घर बैठे करें इस बिजनेस की शुरुआत, हर महीने होगी लाखों की कमाई
आज हम आपको खाद्य से जुड़ा मुरमुरा मेकिंग बिजनेस प्लान (business plan) के बारे में बताने जा रहे हैं। इस बिजनेस में आप मामूली निवेश (small investment business) के बाद हर महीने अच्छी कमाई कर पाएंगे।

Puffed Rice Manufacturing Business: अगर आप भी 9 टू 5 की जॉब (9 to 5 job) से परेशान हो गए हैं और कुछ अलग करने का सोच रहे है तो आप बिल्कुल सही रिपोर्ट में आए हैं। आज हम आपको खाद्य से जुड़ा एक बिजनेस प्लान (business plan) के बारे में बताने जा रहे हैं। इस बिजनेस में आप मामूली निवेश (small investment business) के बाद हर महीने अच्छी कमाई कर पाएंगे।
दरअसल हम बात कर रहे हैं मुरमुरा मेकिंग बिजनेस (Murmura Making Business) के बारे में। बता दें कि Puffed Rice को हिंदी में मुरमुरा या लाई कहा जाता है। देश के पश्चिम बंगाल, बिहार और झारखंड राज्य में झाल मुरही के तौर पर इसे काफी अधिक पसंद किया जाता है। इसके अलावा आर्थिक राजधानी मुबंई में इसे भेलपूरी और बेंगलुरु में चुरमुरी के रूप में खाया जाता है। साथ ही देश के अलग-अलग इलाकों में इसे कई अन्य तरह से भी तैयार किया जाता है। इसका प्रसाद के रूप में काफी अधिक प्रयोग किया जाता है। यानी एक बात स्पष्ट है कि मुरमुरा की डिमांड भारत में काफी अधिक है और बिजनेस की शुरुआत करने पर मुनाफा होना तय है। आइए मुरमुरा बनाने के इस बिजनेस के बारे में हम आपको विस्तार से बताते हैं।
खादी और ग्रामोद्योग आयोग (KVIC) की ओर से मुरमुरा मैन्युफैक्चरिंग यूनिट लगाने को लेकर एक रिपोर्ट तैयार की गई। इसमें बताया गया कि मुरमुरा बिजनेस की शुरुआत करने के लिए 3.55 लाख रूपये का खर्चा आएगा। अगर आपके पास इस बिजनेस को शुरु करने के लिए पर्याप्त राशि नहीं है तो आप प्रधानमंत्री मुद्रा लोन योजना से लोन भी ले सकते हैं।
मुरमुरा बिजनेस के लिए सामान और जरूरी चीजें
आपको मुरमुरा बिनजने को शुरू करने के लिए सबसे पहले कच्चा सामान में धान या चावल की आवश्यकता होगी। कच्चा माल आपको मंडी या आसपास के गांवों से ही मिल जाएगा। ध्यान रहे कि जितना अच्छा धान होगा, उतना ही बेहतर क्वालिटी का मुरमुरा बनेगा। मुरमुरा खाद्य सामग्री के अंतर्गत आता है, ऐसे में आपको भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) से फूड लाइसेंस (food license) भी लेना होगा। साथ ही बिजनेस का रजिस्ट्रेशन (business registration) और जीएसटी नंबर (GST number) भी रजिस्टर्ड करवाना होगा।
कितनी होगी कमाई
एक किलो मुरमुरा बनाने में करीब 10 से 20 रुपये की लागत आती है। जबकि मार्केट में मुरमुरा 40 से 45 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से बिकता है। होलसेल रेट भी तकरीबन 30 से 35 रुपये किलो तक है। रिटेल में बेचकर इससे अच्छी कमाई हो सकती है। अगर आप अच्छी मात्रा में मुरमुरा का उत्पादन करते हैं तो आप आसानी से महीने में लाखों रुपये कमा सकते हैं।

Manoj Singh Thayat
दिल्ली विश्वविद्यालय से पत्रकारिता में स्नातक की है। कॉलेज के दौरान ही कुछ वेबसाइट्स के लिए फ्रीलांस कंटेंट राइटर के तौर पर काम किया। अब बीते करीब एक साल से हरिभूमि के साथ सफर जारी है। पढ़ना, लिखना और बोलना पसंद है।