खाना खजाना

शाम की चाय के साथ बनाएं चटपटा खाखरा, लगेंगे सिर्फ 10 मिनट

By haribhoomi.com | Jan 23, 2017 |
how
नई दिल्ली. शाम की ठंडी हवाओं के साथ चाय की चुस्की लेने का मजा ही अलग है। अक्सर शाम की चाय के साथ कुछ खाने का मन कर जाए तो आप फटाफट बना सकते हैं चटपटा खाखरा। 
 
सामग्री 
 
मैदा- 250 ग्राम 
आटा- 50 ग्राम 
हल्दी पाउडर- आध टीस्पून 
जीरा- 1 टीस्पून 
अदरक-हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट- डेढ टीस्पून 
लाल मिर्च पाउडर- 1/4 टीस्पून
तेल- आधा कप 
नमक- स्वादानुसार
 
ऐसे मिनटों में बनाएं कुरकुरा खाखरा
 
विधिः खाखरा बनाने के लिए सबसे पहले आटे में सभी सामग्री को मिलाकर अच्छी तरह से गूंद लें। अब गूंदे हुए आटे को 10 से 15 मिनट के लिए रख दें। अब पतली-पतली सी लोई बना लें। गरम तवे पर इसे दबाकर कुरकुरी होने तक सकें लें। गर्मागरम चाय के साथ सर्व करें।
 
 
खबरों की अपडेट पाने के लिए लाइक करें हमारे इस फेसबुक पेज को फेसबुक हरिभूमि, हमें फॉलो करें ट्विटर और पिंटरेस्‍ट पर-
  • Post a comment
  • Name *
  • Email address *

  • Comments *
  • Security Code *
  • QJTKE
  •       
    कमेंट्स कैसे लिखें !
    जिन पाठकों को हिन्दी में टाइप करना आता है, वे युनीकोड मंगल फोंट एक्टिव कर हिन्दी में सीधे टाइप कर सकते हैं। जिन्हें हिन्दी में टाइप करना नहीं आता वे Roman Hindi यानी कीबोर्ड के अंग्रेजी अक्षरों की मदद से भी हिन्दी में टाइप कर सकते हैं। उदाहरण के लिए यदि आप लिखना चाहें- “भारत डिफेंस कवच एक उपयोगी पोर्टल है’, तो अंग्रेजी कीबोर्ड से टाइप करें, bharat defence kavach ek upyogi portal hai. हर शब्द के बाद स्पेस बार दबाएंगे तो अंग्रेजी का अक्षर हिन्दी में टाइप होता चला जाएगा। यदि आप अंग्रेजी में अपने विचार टाइप करना चाहें तो वह विकल्प भी है।
    Haribhoomi
    Haribhoomi on Social Media
    कपिल ने की मारपीट तो सुनील के साथ चंदू और नानी ने भी छोड़ा शो

    कपिल ने की मारपीट तो सुनील के साथ चंदू ...

    इस विवाद का सीधा असर द कपिल शर्मा शो पर पड़ रहा है।

    कमल हासन ने धार्मिक ग्रंथ महाभारत पर की अभद्र टिप्पणी, हिंदू संगठन ने खोला मोर्चा

    कमल हासन ने धार्मिक ग्रंथ महाभारत पर की ...

    कमल हासन ने महाभारत को महिलाओं का अपमान वाला ग्रंथ बताया है।

    मीडिया पर भड़की आलिया भट्ट की बहन शाहीन, सुनाई खरी-खोटी

    मीडिया पर भड़की आलिया भट्ट की बहन ...

    शाहीन ने लिखा कि मीडिया वाले किसी के दु:ख को कैसे एक पार्टी बना सकते हैं।