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कॉर्न फ्लेक्स से बनाएं खट्टी-मिठी और चटपटी डिश, ये हैं 5 रेसिपी

ज्योति मोघे/नई दिल्ली | UPDATED Nov 30 2017 6:53PM IST
कॉर्न फ्लेक्स से बनाएं खट्टी-मिठी और चटपटी डिश, ये हैं 5 रेसिपी

न्यूट्रिएंट्स से भरपूर कॉर्न फ्लेक्स को आपने दूध में पकाकर ब्रेकफास्ट अक्सर बनाती ही हैं। लेकिन कॉर्न फ्लेक्स से कुछ मीठी और चटपटी डिशेज भी बनाई जा सकती हैं।

इस बार हम आपके लिए लेकर आए हैं, ऐसी ही कुछ फटाफट तैयार होने वाली कॉर्न फ्लेक्स डिशेज की रेसिपी। इन्हें बनाइए, खाइए और सबको खिलाइए।

करारे रोल्स के लिए सामग्री

  • क्रश किए हुए कॉर्न फ्लेक्स- 1/2 कप
  • तिल- 1 टेबल स्पून
  • उबले और मसले हुए कॉर्न के दाने- 1/4 कप
  • उबले-मैश किए आलू- 2
  • कॉर्न फ्लोर/मैदा- 4 टेबल स्पून
  • कटा प्याज- 1
  • कटी हरी मिर्ची- 1
  • अदरक का पेस्ट- 1 टेबल स्पून

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  • लहसुन का पेस्ट- 1/2 टेबल स्पून
  • लाल मिर्ची पावडर- 1/4 टेबल स्पून
  • काली मिर्ची पावडर- 1/5 टेबल स्पून
  • नमक- स्वादानुसार
  • कटी हरी धनिया- 1 टेबल स्पून
  • नींबू का रस- 1 टेबल स्पून
  • तेल- तलने के लिए

विधि

  • सबसे पहले एक बड़े बर्तन में आलू, प्याज, हरी मिर्च, लाल मिर्च, नीबू का रस, नमक, अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट, मसले कॉर्न के दाने, मैदा या कॉर्न फ्लोर, काली मिर्च सब मिलाकर एकसाथ कर लें
  • अब एक प्लेट में कॉर्न फ्लेक्स में तिल मिलाकर फैला लें
  • अब तैयार मिश्रण के रोल्स बनाएं और कॉर्न फ्लेक्स में अच्छी तरह लपेटकर दूसरी प्लेट में रखती जाएं
  • अब कड़ाही में गर्म तेल करके इन तैयार रोल्स को तल लें और टिश्यू पेपर पर रखती जाएं, जिससे अतिरिक्त तेल निकल जाए
  • अब रोल्स को हरी चटनी या मीठी चटनी के साथ सर्व करें

अगली स्लाइड्स में देखें कॉर्न फ्लेक्स से बनीं बाकी रेसिपीज

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upma halwa rolls fruit custard recipe from corn flakes

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