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बच्चों को खिलाएं टेस्टी और हेल्दी सोयाबीन मैकरोनी, जानें पूरी रेसिपी

टीम डिजिटल/हरिभूमि, दिल्ली | UPDATED Nov 14 2017 4:05PM IST
बच्चों को खिलाएं टेस्टी और हेल्दी सोयाबीन मैकरोनी, जानें पूरी रेसिपी

आमतौर पर बच्चे सोयाबीन की सब्जी या उससे बनी कोई भी डिश खाना पसंद नहीं करते हैं। अगर आपके बच्चे भी कुछ ऐसे ही नखरे करते हैं, तो आप उन्हें इस तरीके से सोयाबीन खिला सकती हैं।

हम आपको सोयाबीन मैकरोनी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। मैकरोनी के साथ सोयाबीन मिलाकर बनाने से आपका बच्चा आसानी से सोयाबीन खा लेगा। इससे उसे सिर्फ टेस्टी ही नहीं बल्कि हेल्दी नाश्ता भी मिल जाएगा।

ऐसे बनाएं

  • सोयाबीन मैकरोनी बनाने के लिए मीडियम आंच पर पैन में पानी गर्म करें और इसमें तेल की कुछ बूंदे, हल्का नमक डालकर मैकरोनी उबालने के लिए रख दें
  • दूसरी तरफ मीडियम आंच पर एक पैन में सोयाबीन उबाल लें
  • जब दोनों चीजें उबल जाएं तो कड़ाही चढ़ाएं, इसमें तेल गर्म करें

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  • तेल गर्म होने पर इसमें प्याज और हरी मिर्च का तड़का लगाएं
  • प्याज भूनते हुए उबले हुए सोयाबीन को क्रश कर लें
  • प्याज के सुनहरा होने पर हल्दी, नमक, कुटी लाल मिर्च मिलाएं
  • इसके बाद इसमें सोयाबीन डालकर तब तक भूनें जब तक उसका पानी न सूख जाए
  • सोयाबीन के सुनहरा होने पर गरम मसाला और मैकरोनी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें
  • 3-4 मिनट बाद चाट मसाला मिलाकर गैस बंद कर दें
  • इस तरह तैयार है सोयाबीन मैकरोनी
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soya bean macaroni recipe

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